Les restaurants n'ont pas constaté de baisse sensible de la consommation de volaille.
© Photos : F. AChdou/Urba Images, P. Verdy et DR
Face à l'arrivée du virus en France, les professionnels de la restauration renforcent les mesures de prévention et mettent en place un réseau efficace d'informations. Résultat : la volaille reste aux menus des restaurants commerciaux et collectifs.
Face à l'arrivée du virus en[…]
Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS
Déjà abonné ?
Pas encore abonné ?
