La quatrième édition du salon de l'European Sandwich Show se tiendra les 5 et 6 mars 2003 au Palais des Congrès de Paris, Porte Maillot. Cette année, seront présents : les fabricants de sandwichs, les professionnels de la panification, les fournisseurs de garnitures et d'ingrédients ainsi que les acteurs de l'univers du snacking. Chaque jour, des conférences présenteront les chiffres et les tendances du marché européen du sandwich et du snacking, l'évolution des attentes des consommateurs, l'innovation et l'adaptation des produits, des packagings et des process de fabrication qui en découlent. En 2002, le salon avait accueilli 150 exposants et plus de 4000 visiteurs professionnels européens.
Dates et horaires édition 2003: 5 mars de 9 à 18h00 - 6 mars de 9 à 17h00.
