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3ème édition du « Mois de l’origine et de la qualité »

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

AOC/AOP, IGP, Label rouge, agriculture biologique… un mois pour retrouver les produits garantis par l’Etat.

Du 1er au 31 octobre 2010, se tient la 3e édition du « Mois de l’origine et de la qualité ».Une dizaine de restaurants Hippopotamus et plusieurs brasseries du Groupe Flo mettront à l’honneur les produits sous signe officiel d’origine et de qualité. Les consommateurs pourront ainsi découvrir ou mieux connaître ces produits qui font la richesse du patrimoine alimentaire avec des animations spécifiques. Une opération menée notamment par le ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche et l’Institut national de l’origine et de la qualité.
En France, ces signes concernent plus de 1000 produits et représenteraient un chiffre d’affaires de 19 milliards d’euros en 2009.

 

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