Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

3 nouveaux hôtels reçoivent la distinction palace

Sujets relatifs :

A l’issue de la dernière réunion de délibération du Jury palace, présidé par Dominique Fernandez, la distinction Palace a été attribuée pour une durée de 5 ans aux trois établissements suivants :  L’hôtel La Réserve, à  Ramatuelle, Le Château de la Messardière à Saint-Tropez, et  l’hôtel Le Byblos à Saint-Tropez. Cette décision fait suite à la 2ème vague de candidature close le 30 juin 2011, et porte désormais le nombre total d’établissements détenteurs de la distinction à 12  Une nouvelle session de candidatures aura lieu cette année pour permettre à d’autres hôtels de candidater.  SLa distinction Palace a été créée en novembre 2010 afin de mettre en valeur une hôtellerie d’exception constituant une des spécificités fortes de la France. Elle permet désormais de distinguer, parmi les établissements 5 étoiles, ceux dont la situation géographique exceptionnelle, l’intérêt historique, esthétique et/ou patrimonial particulier, le service sur mesure, les placent parmi les fleurons de l’hôtellerie française. La distinction Palace permet également faciliter la valorisation de ces établissements sur la scène internationale face à une offre concurrente de plus en plus importante. Plus globalement, elle contribue au rayonnement de la culture française et à l’attractivité de la destination France. La distinction Palace est attribuée pour une durée de 5 ans après une première phase objective d’instruction de dossier conduite par Atout France et une seconde phase d’examen plus subjective (incluant visites et audition de l’établissement) réalisé par un Jury composé de personnalités issues du monde des lettres, des arts, de la culture, des médias et des affaires, nommées par le ministre chargé du tourisme.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Le retour de Batifol

Le retour de Batifol

Batifol revient sur le devant de la scène parisienne, et s’installe face à la gare de l’Est en lieu et place de l’ex Strasbourgeoise.  Une volonté de que la version 2.0 de Batifol, s’inscrive[…]

Gilles Piquet-Pellorce nommé directeur général de Planet Sushi

Gilles Piquet-Pellorce nommé directeur général de Planet Sushi

Libertino, la nouvelle trattoria signée Big Mamma

Libertino, la nouvelle trattoria signée Big Mamma

Les Traiteurs de France en lutte contre le gaspillage

Les Traiteurs de France en lutte contre le gaspillage

Plus d'articles