Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

3 nouveaux hôtels reçoivent la distinction palace

Sujets relatifs :

A l’issue de la dernière réunion de délibération du Jury palace, présidé par Dominique Fernandez, la distinction Palace a été attribuée pour une durée de 5 ans aux trois établissements suivants :  L’hôtel La Réserve, à  Ramatuelle, Le Château de la Messardière à Saint-Tropez, et  l’hôtel Le Byblos à Saint-Tropez. Cette décision fait suite à la 2ème vague de candidature close le 30 juin 2011, et porte désormais le nombre total d’établissements détenteurs de la distinction à 12  Une nouvelle session de candidatures aura lieu cette année pour permettre à d’autres hôtels de candidater.  SLa distinction Palace a été créée en novembre 2010 afin de mettre en valeur une hôtellerie d’exception constituant une des spécificités fortes de la France. Elle permet désormais de distinguer, parmi les établissements 5 étoiles, ceux dont la situation géographique exceptionnelle, l’intérêt historique, esthétique et/ou patrimonial particulier, le service sur mesure, les placent parmi les fleurons de l’hôtellerie française. La distinction Palace permet également faciliter la valorisation de ces établissements sur la scène internationale face à une offre concurrente de plus en plus importante. Plus globalement, elle contribue au rayonnement de la culture française et à l’attractivité de la destination France. La distinction Palace est attribuée pour une durée de 5 ans après une première phase objective d’instruction de dossier conduite par Atout France et une seconde phase d’examen plus subjective (incluant visites et audition de l’établissement) réalisé par un Jury composé de personnalités issues du monde des lettres, des arts, de la culture, des médias et des affaires, nommées par le ministre chargé du tourisme.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

LES CHEFS AVEC LES SOIGNANTS  #leschefsaveclessoignants

LES CHEFS AVEC LES SOIGNANTS #leschefsaveclessoignants

Occupez-vous de nous, on s’occupe de vous. En soutien au personnel soignant, durement éprouvé par la crise sanitaire COVID-19, les chef·e·s de France se mobilisent. Un appel est lancé à celles et[…]

 COVID-19 :l’appel de l’Umih

COVID-19 :l’appel de l’Umih

COVID 19 : Nestor met en place la livraison sans contact

COVID 19 : Nestor met en place la livraison sans contact

Sababa : premier concept de restaurant virtuel 100% méditerranéen

Sababa : premier concept de restaurant virtuel 100% méditerranéen

Plus d'articles