2ème Prix Siemens pour Sogeres

La rédaction de Néorestauration

Publié le 09/07/2002à 10h50

Sujets relatifs :

Rest. collective, Actualités, Restauration collective

Avec son chariot de remise en température Top Trolley, la société de restauration collective remporte la 2ème place du Grand Prix de l'Innovation Siemens 2002

Sogeres, qui concourrait parmi une centaine d'entreprises dans le cadre du Grand Prix de l' Innovation Siemens, remporte le deuxième prix sectoriel dans la catégorie « Service », pour son chariot de remise en température Top Trolley conçu en collaboration avec l' industriel SGER. La société de restauration se place ainsi juste derrière le groupe Accor et devant les projets de France Télécom et de la Société Générale. Top Trolley est le premier concept de chariot de livraison qui transporte au sein des entreprises et des établissements de santé, jusqu' à 24 plateaux. Il permet aux utilisateurs de remettre à température les plats chauds du plateau tout en conservant les autres mets frais. La technologie empruntée au catering aérien utilise la technologie du réchauffage par thermocontact.

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