2e édition du salon des Métiers de Bouche d’Ile de France

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Le Salon Professionnel des Métiers de Bouche d'Ile-de-France ouvrira ses portes au Parc des Expositions de la porte de Versailles (Paris) du 15 au 17 septembre prochain.

Le salon est exclusivement dédié au commerce de proximité, il constitue la vitrine des savoir-faire des métiers de bouche, mais aussi celle de leur dynamisme et de leur capacité d’adaptation aux nouveaux modes de consommation actuels comme le snacking et la vente à emporter.

Quatre des fédérations professionnelles d’Ile de France –Boulangers- Pâtissiers, Bouchers, Fromagers, Charcutiers-Traiteurs – ont uni leurs forces et leurs compétences pour créer ce salon en Ile de France, lieu convivial d’échanges et de rencontres où authenticité et modernité se mêlent.

L’édition 2013 prendra place dans le Hall 7.1 offrant près de 2000 m2 supplémentaires par rapport à l’édition précédente, et permettant ainsi d’accueillir davantage d’entreprises, tout en restant un espace de convivialité à échelle humaine.

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