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2e édition du Carnet gourmand

La rédaction de Néorestauration
Châteaux & Hôtels de France vient de lancer l'édition 2006 de son Carnet gourmand. Toujours en format poche, ce guide répertorie 170 tables remarquables dont une bonne part de jeunes talents. Chefs de renom et grands de demain se côtoient dans ce guide conçu comme un véritable carnet personnel.

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