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25 novembre: rendez-vous à Paris de la restauration collective

La rédaction de Néorestauration
19e journée de la restauration collective en gestion directe se tiendra le 25 novembre 2009.
Le CCC Paris-Ile-de-France donne rendez-vous aux professionnels de la restauration à l'Espace Champerret à Paris, Porte de Champerret.

Au programme : de 9 heures à 11 heures 30, l'atelier/débat portant sur une question d'actualité, à laquelle les responsables de restauration doivent se préparer : « De la recommandation à l'obligation relative à la nutrition du GEM RCN, ses conséquences et sa mise en œuvre ».

Par ailleurs, les exposants du salon seront  présents de 9 heures à 18 h 30.
Renseignements : www.ccc-france.fr

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