Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

25.980 € versés aux Restaurantsdu Coeur grâce aux chefs Châteaux & Hôtels Collection

Sujets relatifs :

À l’initiative de Châteaux & Hôtels Collection, 22 chefs et leurs équipes au grand coeur ont proposé le dimanche 23 mars des dîners d’exception dont l’intégralité des recettes, soit 25.980 €, a été reversée aux Restaurants du Coeur.

22 chefs Châteaux & Hôtels Collection ont cuisiné bénévolement dans 3 adresses membres de la marque présidée par Alain Ducasse. Ensemble, chez Stéphane Lelièvre aux Pins Penchés à Toulon, chez Véronique et Pascal Droux aux Trésoms à Annecy et chez Michel Dussau à La Table d’Armandie à Agen, les chefs ont imaginé un menu événement. La générosité des convives, des adresses accueillants les dîners et de 7 fournisseurs de la restauration ont permis de reverser l’intégralité des recettes aux Restaurants du Coeur.

« Nous sommes heureux d’avoir apporté notre contribution à la campagne de collecte de l’association qui est en accord avec nos valeurs de générosité et de partage. Nous reconduirons cette soirée gourmande l’année prochaine pour continuer à honorer la confiance que nous a accordée le conseil d’administration des Restaurants du Coeur et Madame Collucci », a déclaré Xavier Alberti, Directeur Général de Châteaux & Hôtels Collection.

 

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Nous vous recommandons

Le renouveau de Léon de Bruxelles

Le renouveau de Léon de Bruxelles

Léon de Bruxelles annonce son renouveau avec une première ouverture en nouveau concept à Aéroville Léon de Bruxelles opère une refonte totale de son concept et de son image, depuis son rachat par[…]

Des vacances françaises sous le signe de la redécouverte des terroirs

Des vacances françaises sous le signe de la redécouverte des terroirs

Rennes : 2e adresse pour le Chef étoilé Julien Lemarié

Rennes : 2e adresse pour le Chef étoilé Julien Lemarié

Poule et Toque s’engage pour le Nutri-Score

Poule et Toque s’engage pour le Nutri-Score

Plus d'articles