À l’initiative de Châteaux & Hôtels Collection, 22 chefs et leurs équipes au grand coeur ont proposé le dimanche 23 mars des dîners d’exception dont l’intégralité des recettes, soit 25.980 €, a été reversée aux Restaurants du Coeur.
22 chefs Châteaux & Hôtels Collection ont cuisiné bénévolement dans 3 adresses membres de la marque présidée par Alain Ducasse. Ensemble, chez Stéphane Lelièvre aux Pins Penchés à Toulon, chez Véronique et Pascal Droux aux Trésoms à Annecy et chez Michel Dussau à La Table d’Armandie à Agen, les chefs ont imaginé un menu événement. La générosité des convives, des adresses accueillants les dîners et de 7 fournisseurs de la restauration ont permis de reverser l’intégralité des recettes aux Restaurants du Coeur.
« Nous sommes heureux d’avoir apporté notre contribution à la campagne de collecte de l’association qui est en accord avec nos valeurs de générosité et de partage. Nous reconduirons cette soirée gourmande l’année prochaine pour continuer à honorer la confiance que nous a accordée le conseil d’administration des Restaurants du Coeur et Madame Collucci », a déclaré Xavier Alberti, Directeur Général de Châteaux & Hôtels Collection.
