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2013 sous le signe de la gourmandise

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2013 sous le signe de la gourmandise

L 'année scolaire sera gourmande. C'est le souhait de Sodexo, qui, en partenariat avec l'école Lenôtre, a mis en place des rendez-vous gourmands pour les élèves. L'idée étant de leur faire découvrir la gastronomie et le plaisir de manger, à travers une entrée et un dessert spécialement imaginés pour eux. Et ce en veillant à combiner nutrition et respect des saisons.

Coup d'envoi dès octobre prochain avec des recettes à base de céréales (gourmandise de céréales rouges bio - croustillant de céréales au chocolat). Pour les réaliser, les chefs de la SRC suivent des formations au sein de l'école Lenôtre, située à Plaisir (78). Ils auront ensuite un rôle d'ambassadeur auprès de leurs collègues.

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