Fort de ses relations aux filières françaises et de plus de 30 ans de développement végétal, l’équipe Triballat Noyal Restauration est très fière de présenter la 1ère édition du concours culinaire « La Restauration Collective a du talent » avec notre marque Sojasun !
Ce nouveau concours est dédié à tous les chefs de la restauration collective qui nous accompagnent depuis de nombreuses années. C’est notamment l’occasion, pour eux, de valoriser leur travail de chef cuisinier auprès du monde de la restauration.
Pour cette 1ère édition, le thème du concours se déroulera autour du « végétal accessible à tous » sur un type de cuisine libre : snacking, cuisine de terroir, bistrot, cuisine du monde...
Une seule recette sera à réaliser en intégrant l’un de nos produits Sojasun : le Haché Nature 100% Végétal.
Un concours accessible à tous
En raison de la crise sanitaire, aucune dégustation ne sera possible. Le concours est donc dématérialisé : 2 photos du plat cuisiné et 1 fiche technique sont à fournir pour valider sa participation au concours.
Calendrier du concours
• Les inscriptions seront ouvertes à partir du 30/08/2021.
• Les candidats ont jusqu’au 17/12/2021 minuit pour retourner les 2 photos et la fiche technique de leur plat.
• L’annonce des gagnants se déroulera à la fin du mois de Janvier 2022.
Les Récompenses
Pour les 3 gagnants sur le podium, 3 prix sont à gagner :
• 1er prix : Une box week-end, deux nuits d’une valeur de 570€
• 2ème prix : Un coffret hôtel, dîner, une nuit d’une valeur de 380€
• 3ème prix : Un coffret gastronomie, d’une valeur de 150€
Chacun des 3 gagnants aura l’opportunité d’être mis à l’honneur sur le site web de Triballat Noyal Restauration à travers le dressage de leur portrait et la recette qu’ils auront réalisés pour le concours.
Informations et renseignements : https://www.triballatnoyal-restauration.com/concours-2021/
