13 au 15 octobre à Nantes : congrès national des Logis de France

La rédaction de Néorestauration

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"Savoir s'adapter pour réussir" : tel sera le thème central du congrès national de la chaîne volontaire Logis de France, qui fédère 3500 hôtels-restaurants

Le congrès national des Logis de France se déroulera à la Cité des congrès de Nantes du 13 au 15 octobre. Léon Bertrand, secrétaire d'Etat au tourisme, clôturera les travaux qui se dérouleront le lundi 15 octobre sous la forme de trois tables rondes sur les thèmes suivant : "Evolution des demandes de la clientèle et des services des hôtels-restaurants Logis de France"; "Rôle des structures : association, fédération nationale des Logis de France"; "Commercialisation, communication et perspectives de développement de la chaîne". Marc Watkins, le directeur de Coach Omnium, réalisera une synthèse de ces tables rondes et donnera ses conclusions.
Logis de France est la première chaîne d'hôteliers indépendants en Europe. Ses 3 500 établissements génèrent plus de 1,5 milliard d'euros dont 60 % en restauration. e-mail : info@logis-de-france.fr

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