Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

11 restaurants primés

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

, ,
Pour sa seconde édition, l'Association de la presse du vin en restauration (APV) a décerné le Grand prix à l'hôtel restaurant du Château d'Andlau à Barr en Alsace.
Initié par l'APV qui regroupe des journalistes, des auteurs, des photographes et des professionnels de la communication, tous spécialisés dans le monde du vin, le Grand prix de la presse du vin en restauration cherche à encourager les initiatives de vin en restauration à travers toute la France. Cette année, parmi les 600 candidatures envoyées par les restaurateurs, ce sont 383 établissements qui ont été sélectionnés, et 11 prix finaux qui ont été attribués. Le Grand prix de la presse du vin en restauration a été décerné à l'hôtel restaurant du Château d'Andlau à Barr en Alsace pour sa carte des vins monumentale. Une véritable encyclopédie de 300 pages avec quelque 1 200 références en provenance d'une cave de 10 000 bouteilles. Un travail très précis et d'une grande lisibilité où Christian Boulard propose un très grand choix de vins d'Alsace mais aussi une sélection approfondie des autres vignobles.
www.presse-vin.com
 


Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Wolfberger présente Les Amers Fleur de Bière de Noël et Frisson d’hiver

Wolfberger présente Les Amers Fleur de Bière de Noël et Frisson d’hiver

Créations craft inimitables, nées d’une Bière de garde distillée et de l’infusion d’écorces amères rehaussées de saveurs naturelles, les Amers Fleur de Bière®[…]

08/10/2020 |
 Arrivée en France de Community Cola, le cola à vocation sociale

Arrivée en France de Community Cola, le cola à vocation sociale

Les boissons végétales partent à la conquête des clients chez Columbus Café & Co

Les boissons végétales partent à la conquête des clients chez Columbus Café & Co

 HEROIC LIFE bouscule le marché des boissons sans alcool

HEROIC LIFE bouscule le marché des boissons sans alcool

Plus d'articles