Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

10 acteurs de l’alimentation lancent l’Eco-score

ENCARNA BRAVO
10 acteurs de l’alimentation lancent l’Eco-score

Dix acteurs de l’alimentation lancent l’Eco-score, l’indicateur d’impact environnemental des produits.

Pour la première fois en Europe, un collectif d’acteurs engagés crée un outil transparent pour guider les consommateurs dans leurs choix alimentaires. A la manière du Nutri-score, l’Eco-score permettra à tout un chacun de comprendre en un clin d'œil l’impact environnemental d’un produit. 

 

Le collectif a souhaité proposer une méthodologie transparente, collaborative et indépendante et la rendre disponible aux millions de français qui utilisent ses services afin d’en faire la référence de l’affichage environnemental.

 

Ce lancement s’inscrit dans une expérimentation lancée par le Ministère de la Transition Écologique, coordonnée par l’ADEME et l’INRAE et plébiscitée par la Convention Citoyenne pour évaluer différentes méthodologies d’affichage.

 

Il faudra patienter jusqu’au 7 janvier, pour en savoir davantage.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Etude : L’alimentation végétarienne et végane peine à remplir l’assiette des Français

Etude : L’alimentation végétarienne et végane peine à remplir l’assiette des Français

Xerfi vient de publier une étude sur : « Les opportunités stratégiques des acteurs de l’alimentation végétarienne et végane. Perspectives du marché français et mondial[…]

Vesto fait prendre aux matériels de restauration le chemin de l’économie circulaire

Vesto fait prendre aux matériels de restauration le chemin de l’économie circulaire

Semaine Européenne de la réduction des déchets : une priorité pour METRO France

Semaine Européenne de la réduction des déchets : une priorité pour METRO France

Metro France obtient le niveau « Exemplaire » de la norme ISO 26000, pour le label engagé RSE

Metro France obtient le niveau « Exemplaire » de la norme ISO 26000, pour le label engagé RSE

Plus d'articles