1 000 vins du Monde

C'est une centaine d'oenologues de différents pays qui ont sélectionné 1 000 vins venus de tous les continents. Chaque vin est largement décrit : le mode de vinification, les sols, les cépages, les caractères organoleptiques à l'oeil, au nez et en bouche. Quant aux différents vignobles du monde, ils sont largement documentés : le poids du vin dans leur économie, les régions viticoles, les appellations, les cépages et les types de vins produits. En fin d'ouvrage, un carnet d'adresses des importateurs permet de retrouver en France les vins sélectionnés.
Hachette Pratique