concours Par Isabel Soubelet
Les événements d'Arpajon C'est sur le thème « Nord » que se tiendront les 57es concours gastronomiques dans le cadre de la Foire aux haricots d'Arpajon (Essonne). Un événement qui se déroulera du 19 au 21 septembre. De multiples catégories sont ouvertes aux concours : garniture, cuisine (plat chaud, plat froid), charcuterie-traiteur, boucherie, pâtisserie, boulangerie, sculpture sur glace hydrique et crème glacée, entremets (Trophée Senders). Date limite d'inscription : 8 septembre.
Contact : Coordonateur des concours : Philippe Gardette. Tél. : 06 07 37 01 15
Présentations artistiques en Sologne La 31e édition des Journées gastronomiques de Sologne se déroulera à Romorantin-Lanthenay (41) les 25 et 26 octobre. Une manifestation qui aura pour thème le Portugal et qui accueillera comme invité d'honneur Michel Roth, chef des cuisines du Ritz à Paris. Les concours professionnels individuels se tiendront dans les[…]
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