Alimentation - Page 98

Brake France s'offre un nouveau logo

Le distributeur alimentaire fournisseur des professionnels de la restauration présente son logo et son nouveau slogan.Le distributeur alimentaire Brake France fait peau neuve avec un nouveau logo. Cette identité visuelle s'accompagne...

07/06/2006 | Les fournisseurs

Le CFA André Siegfried remporte le Bun d'Or

La troisième édition du Defibun, organisée par East Balt France, s'est déroulée le 1er juin. Elle couronne la créativité des étudiants et apprentis boulangers.Organisée par East Balt France, cette compétition, proposée à plus de...

06/06/2006 |

Kellogg's fête son centième anniversaire

C'est en février 1906 que Will Keith Kellogg crée la Battle Creek Toasted Corn Flake Company, qui deviendra en 1922 la Kellogg Company. Depuis 100 ans, Kellogg's fait évoluer la conception du petit déjeuner.Depuis sa création, Kellogg's...

06/06/2006 |

Cash & carry : Metro France, bon élève européen

Deuxième marché du distributeur allemand Metro, la France pourrait compter une centaine de cash & carry alimentaires d'ici quatre à cinq ans. Le point avec Michel Arnoult, directeur opérationnel Europe de l'Ouest.« Je suis tout, sauf un...

31/05/2006

Les restaurants d'ADP servent des repas équitables

Profitant de la semaine du développement durable, qui se déroule jusqu'au 4 juin, l'ensemble du personnel d'Aéroports de Paris bénéficie d'une offre restauration équitable.Le comité d'entreprise (CE) gère 130 salariés en...

Les cafés, de plus en plus désertés par les Français

Une étude de France Boissons dans les circuits CHD, publiée vendredi 19 mai, démontre que les Français boudent de plus en plus les cafés. Une chute de 40 points en moins de dix ans.Avec 41 % des Français qui affirment aujourd'hui...

Les Américains prennent encore du poids

Selon une étude menée par le groupe Aramark, le poids moyen des Américains a progressé de 2,5% en un an. Quant à l'IMC, il est passé de 28,5 à 29."Les Américains sont plus lourds que jamais, et ils ne le savent pas" : tel est...

Rosbifs !

A l'occasion de la levée des restrictions sur les exportations de la viande bovine anglaise, l'Eblex (Office de promotion des viandes anglaises) vient de publier un petit livre sur l'histoire des relations franco-anglaises au travers de la...

Sauce soja douce naturellement fermentée

La collection Kikkoman s'agrandit encore. Tout juste trois mois après l'arrivée en France de sa sauce soja sushi & sashimi, Kikkoman lance la sauce soja douce naturellement fermentée.Celle-ci remplace la pointe de sucre qui complète...

23/05/2006

Weetaflakes, 1eres céréales aux prébiotiques

Weetabix lance les premières céréales aux prébiotiques. Celles-ci contiennent une fibre prébiotique, l'inuline, favorisant la croissance et l'activité des bonnes bactéries dans le colon.Les Weetaflakes sont également riches en...

23/05/2006