Alimentation - Page 7

Semaine internationale des fruits et légumes : les meilleurs chefs du monde se réunissent pour promouvoir la cuisine végétarienne

Semaine internationale des fruits et légumes : les meilleurs chefs du monde se réunissent pour promouvoir la cuisine végétarienne

Ce n'est pas une coïncidence si les coups d'envoi de la Semaine internationale des fruits et légumes et de l'Académie We're Smart ont tous deux été donnés aujourd'hui, le 10 mai. L'Académie rassemble des chefs internationaux de...

Sodexo crée « La Passerelle », un modèle économique à impact social positif, dans les quartiers prioritaires de la ville

Sodexo crée « La Passerelle », un modèle économique à impact social positif, dans les quartiers prioritaires de la ville

Sodexo annonce aujourd’hui le lancement de « La Passerelle », un nouveau modèle économique visant un impact renforcé en termes d’employabilité, de santé par l’alimentation et de cohésion sociale dans les quartiers prioritaires....

La route des Fromages AOP de Normandie : une idée de destination estivale ?

La route des Fromages AOP de Normandie : une idée de destination estivale ?

En 2021, Pont-l’E?ve?que, Livarot, Camembert de Normandie et Neufcha?tel AOP donnent rendez-vous aux amoureux des bons produits sur la Route des Fromages AOP de Normandie. Malgré la crise sanitaire, plus de 90 lieux, visites, portes...

30/04/2021 | Les fournisseursSourcing
Epicery et Eataly : un partenariat pour livrer le meilleur de l'Italie

Epicery et Eataly : un partenariat pour livrer le meilleur de l'Italie

Epicery, marketplace engagée depuis 2016 dans la digitalisation du commerce de proximité accueille Eataly Paris Marais dans son répertoire. Sur ce véritable marché italien imaginé par Oscar Farinetti et installé à Paris depuis 2019,...

Nous anti-gaspi et Phenix : le partenariat pour en finir avec le gaspillage alimentaire

Nous anti-gaspi et Phenix : le partenariat pour en finir avec le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire est une triste réalité en France : 10% de la production est écartée des réseaux conventionnels de distribution. Les deux experts français de l'anti-gaspillage NOUS anti-gaspi et Phenix s'allient pour...

Hausse des coûts de production dans l’agro-alimentaire : les entreprises tirent le signal d'alarme

Hausse des coûts de production dans l’agro-alimentaire : les entreprises tirent le signal d'alarme

Très forte hausse des coûts de production dans l'agro-alimentaire : Les entreprises françaises tirent le signal d'alarme et demandent à tous les acteurs de tenir compte de cette situation inédite.Les 600 entreprises agro-alimentaires...

La FoodTech lance les Trophées de l'alimentation responsable, accessible, de qualité

La FoodTech lance les Trophées de l'alimentation responsable, accessible, de qualité

Pour la deuxième année consécutive, La FoodTech organise dans le cadre de Food Use Tech ses Trophées afin de récompenser des startups FoodTech prometteuses.Food Use Tech est l’événement dédié aux usages du numérique et des...

20/04/2021 | digitalDigitalisation
Ecole Ducasse et l’école d’ingénieurs Unilasalle créent une formation autour des bénéfices santé de l’alimentation.

Ecole Ducasse et l’école d’ingénieurs Unilasalle créent une formation autour des bénéfices santé de l’alimentation.

Parce que « bien nourrir ses concitoyens aujourd’hui, c’est mieux les soigner pour demain », la restauration a plus que jamais vocation à faire partie intégrante des soins dans l’ensemble de ces établissements. Pour répondre à...

Montreuil (93) engage son projet de démocratie alimentaire

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Le 15 avril prochain, Patrice Bessac, maire de Montreuil et Mireille Alphonse, deuxième adjointe chargée de la transition et de la démocratie alimentaire, invitent les habitants à une réunion publique dématérialisée autour de...

« Mixons moins, mangez mieux », une démarche qui révolutionne le quotidien  des personnes en situation de handicap

« Mixons moins, mangez mieux », une démarche qui révolutionne le quotidien des personnes en situation de handicap

Sodexo a imaginé « Mixons moins, mangez mieux », une démarche globale pour améliorer l'expérience des repas des personnes en situation de handicap. Coconstruite avec un comité d'experts pluridisciplinaires paramédicaux, cette...