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Alimentation - Page 60

Rendez-vous de la pâtisserie et du dessert de restaurant le 15 avril à Lille

Le prochain rendez-vous gastronomique de la pâtisserie et du dessert de restaurant organisé par Cacao Barry aura lieu le mardi 15 avril à Lille au Grand Palais. Cette journée, dédiée aux artisans pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs sera[…]

Concours de l'innovation agroalimentaire en Nord-Pas de Calais

Le Certia Interface et le Comité de promotion du Nord-Pas de Calais lancent la 3e édition du concours de l'innovation agroalimentaire Nord-Pas de Calais. Sont autorisés à participer à cet événement, toutes les entreprises, quelle que soit leur[…]

Halieutis reçoit la certification MSC

Halieutis, spécialiste du poisson surgelé, basé à Lorient son usine est certifiée Iso 9001, IFS, BRC et MSC, il réalise un CA de 40 000 000 € et commercialise 10 000 tonnes de produits par an. La société a été l'une des premières entreprises à[…]

28/01/2008 |
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Des P'tites tomates dans le Happy meal

A partir du 6 février, les P'tites tomates arrivent chez McDonald's. Elles viennent compléter l'offre permanente du menu pour enfants Happy Meal. Un nouveau choix d'accompagnement issu de la volonté de l'enseigne de proposer des produits variés.[…]

Foods&Goods à Paris Expo

Les 26 et 27 mars, Foods&Goods invite à pénétrer dans l'univers des marques de distributeurs et de la «World Food», à travers 6 salons complémentaires, dans le Hall 4 de Paris Expo à la Porte de Versailles. Foods&Goods se revendique comme "l'une[…]

Gourmet Prestige au salon Agecotel de Nice

La maison Le Delas sera présente pour la première fois sous l'enseigne Le Delas Côte d'Azur-Gourmet Prestige, à la 23e édition du salon Agecotel, du dimanche 3 au mercredi 6 février, au Palais des Expositions de Nice, stand 369, dans l'espace[…]

23/01/2008 |

Skrei 100% tracé

« Le Skrei qui vous est servi aujourd'hui a été pêché jeudi 10 janvier entre 1h00 et 5h00 du matin par Harald Antonsen à bord du Solbris », pouvaient lire les convives sur leur menu. Le Skrei « un cabillaud pas comme les autres » était ainsi[…]

18/01/2008 |

« La nourriture dans les hôpitaux » sur France Inter (suite)

Florence Rossi, présidente de l'ADLF (Association des diététiciens de langue française), sera également interviewée dans le cadre de l'émission de Jean-Pierre Coffe sur France Inter "ça ne se bouffe pas, ça se mange", ce samedi 12 janvier de 12[…]

« La nourriture dans les hôpitaux » au menu de France Inter samedi

Didier Girard, ingénieur en restauration au Centre hospitalier du Mans et président de l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (Udihr), participera à l'émission de Jean-Pierre Coffe sur France Inter "ça ne se bouffe pas, ça se[…]

Lancement du Club fruits, légumes et société

Deux ans après le lancement de la charte fruits, légumes et société au Sénat, Interfel a créé le Club fruits, légumes et société à l'Assemblée nationale fin 2007. Lors de ce lancement, Gilles Vignaud, président d'Interfel et Jacques Rémiller[…]

08/01/2008 |