Alimentation - Page 16
Sodexo reconduit ses engagements et signe de nouveaux partenariats avec des filières agricoles
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, Sodexo reconduit et renforce son partenariat de 20 ans avec Les Fermiers de Loué. La mission de Sodexo étant également d’accompagner et de contribuer au développement des...
La fragmentation du modèle alimentaire des Français s'amplifie
Engagements des acteurs de l’agroalimentaire et de la grande distribution en faveur de la transition alimentaire, généralisation du Nutri-Score, promotion d’indices de notation mesurant la performance sociétale et environnementale des...
Lancement de la campagne “ma cantine sans nitrites”
Richard Ramos, député du Loiret et Secrétaire général adjoint du Mouvement Démocrate propose aux candidats aux élections municipales un pacte pour des "cantines sans nitrites"."Le 22 décembre dernier, le Journal du Dimanche titrait...
dé - Paris
20ème Edition
dé - Paris
Célébrez les acteurs qui participent à l’évolution de la RHD
Une édition limitée pour l'huile d'olive bio du Château d’Estoublon
Pour célébrer ses 20 ans le Château d’Estoublon lance une édition limitée de son flacon couture qui renferme un précieux élixir, une huile d’olive bio qui se dévoile dans un flacon sérigraphié.Niché au coeur d’un écrin...
Quelles tendances food pour 2020?
La Fourchette et le Cabinet Nelly Rodi agence internationale en intelligence business & créative révèlent le top 10 des tendances food de l’année, identifiées parmi 3 mouvements food majeurs qui vont révolutionner le contenu de nos...
Promocash inaugure son 144 eme magasin
L'enseigne choisit Metz pour y implanter son nouveau format compact et digitaliséPromocash débute l'année 2020 en agrandissant son parc et inaugure le 29 janvier prochain son 144eme magasin. Pour cette nouvelle implantation, l'enseigne...
De l’importance de l'offre du petit déjeuner
Andros Restauration a lancé une étude pour mieux comprendre les attentes des convives et l’offre proposée au petit déjeuner à l’hôtel.Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Qu’on le prenne chez soi ou...
Elior expérimente le Nutri-Score
Elior expérimente le Nutri-Score et prévoit sa généralisation dans le plus grand nombre de ses restaurants : une première en restauration collectiveElior annonce le lancement de l’expérimentation du Nutri-Score, une première en...
Ital Passion conforte sa position sur le secteur de la restauration
Présent depuis 2010, sur le marché de la restauration hors foyer (RHF), le Groupe Ital Passion, présidé par Roberto Mengozzi, son fondateur, connait un développement soutenu en 2019 porté par deux produits phares : le Prosecco Spumante...
Pâtes, comment les mangerons-nous en 2050 ?
À quoi ressembleront les pâtes dans 30 ans ? C'est la question à laquelle la 21e édition de la Journée mondiale des pâtes a tenté de répondre. Le monde entier mange des pâtes et en 10 ans, la consommation a presque doublé, passant...