Alimentation - Page 104

Bonduelle : chiffre d'affaires stable au 1er semestre 2005/2006

Le chiffre d'affaires du Groupe Bonduelle reste stable avec une croissance forte dans la zone non euro.Le Groupe Bonduelle a réalisé au cours du 1er semestre de son exercice 2005/2006 un chiffre d'affaires consolidé de 574,7 M€ contre...

Un texte de référence pour le commerce équitable

Les différents acteurs du marché, fournisseurs, distributeurs et consommateurs vont enfin pouvoir identifier plus clairement les enjeux du commerce équitable.L'Afnor vient de publier le premier texte de référence sur le commerce...

08/02/2006 |

Le Delas ouvre un atelier-cuisine à Rungis

Afin de présenter ses produits gastronomiques, le grossiste vient d'ouvrir dans son magasin de Rungis un espace dédié à la dégustation.La maison Le Delas, grossiste en produits gastronomique vient d'installer un atelier-cuisine, afin...

06/02/2006 |

Semplice & Geniale à la conquête de l'Hexagone

Le concept de la société Campagnia dei Sapori, présenté aux participants Cir 2006, compte déjà plusieurs centaines de points de vente dans le monde."Une authentique glace italienne, confectionnée de manière artisanale, dans un espace...

03/02/2006 |

Près d'un Français sur deux consomme des produits bio

Les Français sont de plus en plus nombreux à consommer des produits bio et 92% d'entre eux connaissent le logo AB. Ils souhaitent néanmoins davantage d'informations sur les lieux de consommation et d'achat.Ils étaient 37% en 2003, puis...

Cinq bougies et de nouveaux locaux pour Biofinesse

Le distributeur français de produits bio implanté à Toulouse a célébré deux événements: son cinquième anniversaire et ses nouveaux locaux.Biofinesse souffle ses cinq bougies et s'offre de nouveaux locaux, un bâtiment de 2 300 m²....

02/02/2006 |

Présentation du King Crab chez Paul Bocuse

Lors du prochain Bocuse d'Or (23 et 24 janvier 2007), les chefs en lice devront préparer un flétan blanc de Norvège de 4-5 kg, accompagné de deux crabes royaux de Norvège d'environ 4 kg. A cette occasion, le mercredi 25 janvier 2006,...

31/01/2006 |

La sécurité alimentaire en question

La cinquième conférence internationale sur la sécurité alimentaire aura pour thème « Améliorer la transparence de la fourche à la fourchette ». Organisés par le CIES, réseau mondial du secteur alimentaire (369 membres, 51 pays),...

Dischly rejoint le réseau Pomona Terre Azur

Pomona Terre Azur se développe en Alsace en rachetant Dischly, société régionale spécialisée dans les fruits et légumes.L'entreprise familiale Dischly, implantée en Alsace depuis 1947, intègre le réseau du distributeur Pomona Terre...

30/01/2006 |

Régalades de l'île de Ré

Les premières Régalades de l'île de Ré se dérouleront le samedi 29 et le dimanche 30 avril. Deux jours d'animations conviviales et gourmandes au cours desquelles maraîchers, viticulteurs, historiens et restaurateurs ouvriront leurs...