Agenda de la restauration - Page 48
Euro-Kosher 2002, les 4 et 5 juin prochain
La 4ème édition du salon Européen de l'Alimentation et des Services Kasher se déroulera les 4 et 5 juin prochain, à Paris-Expo, Porte de Versailles.Placé sous le haut patronage de S.P.A.K. (Syndicat des Professionnels de l'Alimentation, des[…]
12ème convention des produits agroalimentaires à Eurofood
Les 27 et 28 mars, aura lieu la 12ème convention des produits agroalimentaires dans le cadre de Eurofood 2002 à Saint-Malo. Un événement organisé par le Conseil régional de Bretagne et destiné à la rencontre entre producteurs, acheteurs,[…]
Concours des grands chefs du Moyen-Orient à Horeca 2002
La 3ème édition de "Hospitality Salon culinaire" prévoit la participation de 150 grands chefs au concours des meilleurs chefs culinaires du Moyen-Orient. Celui-ci se tiendra à Beyrouth du 9 au 13 avril prochain, dans le cadre d'HoReCa 2002.
Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD
Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD
Colloque Manger bio en restauration scolaire
Le 13 mars prochain se tiendra le colloque "Manger bio en restauration scolaire" à l'espace les Peupliers à Paris.Avec l'ouverture du marché de la restauration hors domicile et tout particulièrement celui des collectivités à l'utilisation des[…]
Franchise Expo Paris
Le Salon international de la franchise et du commerce organisé se tiendra du 15 au 18 mars à Paris expo, Porte de Versailles. Parmi les exposants, de nombreuses enseignes de restauration rapide et de restauration à thème. Informations sur[…]
12ème assises de l'UDIHR
L'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration organise deux jours de débats au Centre hospitalier universitaire de Clermont-Ferrand les 22 et 23 mars prochain.Les assises de l'UDIHR ont pour objet de débattre autour des grands thèmes[…]
Les Ecoles Grégoire-Ferrandi ouvrent leurs portes
Les journées portes ouvertes des Ecoles Grégoire-Ferrandi auront lieu le vendredi 22 mars et le samedi 23 mars de 9 à 17 heures, 28 rue de l'Abbé Grégoire à Paris (6ème). L'occasion pour les jeunes, les familles, les entreprises et les[…]
La restauration scolaire en Normandie
La CIVAM du Bocage organisera le 23 mars à Flers (61), un colloque sur la restauration scolaire. Au menu: la qualité des repas et des produits, le rôle des élus, la sous-traitance, les relations entre aliments consommés et projets éducatifs.[…]
Le Sirest fête les étoilés
Le 18 mars, le Sirest rendra hommages aux plus anciens étoilés du Guide Rouge Michelin. La Journée des Etoilés rendra hommage pour la première fois lors du Sirest au trois plus anciens étoilés du Guide Rouge Michelin: Paul Bocuse, triple étoilé[…]
Quel avenir pour le bio en RHD ?
Organex Paris va organiser une conférence sur le thème du bio en restauration hors domicile. Dans le cadre de ses conférences en accès libre, le salon professionnel Organex Paris 100 % Bio, qui se déroulera les 13 et 14 mai prochain au CNIT, a[…]