Agenda de la restauration - Page 45

5ème Concours UPRM Occitan

L'Union des personnels de restaurants municipaux organise le 27 novembre, la cinquième édition de son concours à Blagnac.Le cinquième concours UPRM, destiné à promouvoir le travail de cuisine effectué par le personnel féminin au...

16/10/2002

Le Forum des étoiles à Hostelco (Barcelone)

Le Salon International de l'Equipement pour la restauration, l'Hôtellerie et les Collectivités, Hostelco célèbrera les grands chefs étoilés espagnols.Le salon International Hostelco, qui se déroulera du 23 au 27 octobre dans...

16/10/2002

Equip'hôtel prend date

Le Mondial des métiers de la restauration et de l'hôtellerie, Equip'hôtel se tiendra du 29 septembre au 3 octobre 2003.Pour répondre aux critiques qui avaient pu être formulées depuis plusieurs éditions, le salon Equip'hôtel a pris...

16/10/2002 |

10ème salon Paris Fermier

La prochaine édition du salon Paris Fermier se tiendra du 18 au 21 octobre à l'Espace Champerret.Créé par les Centres d'initiatives pour valoriser l'Agriculture et le Milieu rural (Civam), le 10 ème salon Paris Fermier ouvrira ses...

26/09/2002 |

25 au 27 mars 2003 : salon du vêtement professionnel

SIVP, le premier salon du vêtement professionnel, se tiendra à Paris du 25 au 27 mars 2003La première édition du salon International du Vêtement Professionnel, The International Work Wear Exhibition, se tiendra à Paris du mardi 25 au...

25/09/2002

13 au 15 octobre à Nantes : congrès national des Logis de France

"Savoir s'adapter pour réussir" : tel sera le thème central du congrès national de la chaîne volontaire Logis de France, qui fédère 3500 hôtels-restaurantsLe congrès national des Logis de France se déroulera à la Cité des congrès...

20/09/2002

17ème Salon des vins de Loire

Le 17ème Salon des vins de Loire se déroulera du lundi 3 au mercredi 5 février 2003, au parc des Expositions d'Angers. Les professionnels, dont les restaurateurs et les sommeliers, pourront y rencontrer la quasi-totalité de l'offre du...

11/09/2002 |

La pomme frite en débat

Le premier forum international de la Pomme Frite organisé par Enodis se tiendra au lycée René Auffray de Clichy (92) le 8 octobre prochain.Le spécialiste du matériel de grandes cuisines Enodis organise un débat-forum sur le thème de...

L'agriculture biologique ouvre ses portes

La quatrième édition des Portes Ouvertes de la Bio, organisée par la Région Nord-Pas-de-Calais, se tiendra les 21 et 22 septembre.Les professionnels régionaux de l'agriculture biologique se mobilisent pour la quatrième année...

06/09/2002 |

14 octobre : colloque du Geco sur l'hygiène en restauration

Où en sont les professionnels vis à vis des réglementations et quelles sont les perspectives?Programme et plateau de choix pour le colloque organisé par le Groupe d'étude sur la consommation hors foyer (Geco CHF). Celui-ci vise à...

04/09/2002