Agenda de la restauration - Page 41

Quali'Bré organise un stage de formation sur les desserts

L'organisme de formation Quali'Bré propose un stage intitulé "Pâtisseries" et "Garnitures'" du 17 au 19 juin à Champdeniers (Deux-Sèvres).Ce stage s'adresse à des professionnels de la restauration et se déroulera pendant trois jours, du 17 au 19[…]

03/06/2002 | Alimentation,  Desserts

Du 28 mai au 6 juin :Rencontres avec les installateurs de grandes cuisines

EDF organise avec le concours de constructeurs et du bureau Veritas six matinées débat sur le thème : "Réglementation : contraintes ou opportunités commerciales". Placées sous l'égide de Qualicuisines, organisme de certification des[…]

17/05/2002 | Innovations équipements

23-24 mai : forum de l'ANDRM à Saint-Malo

Conférences et débats autour du PNNS, de l'agriculture bio et raisonnée, et du statut des directeurs de la restauration municipale.Programme chargé et d'actualité pour ce 16 ème forum national organisé par l'Association nationale des directeurs[…]

26/04/2002 | Restauration collective

Vinexpo Asia Pacific du 4 au 6 juin 2002 à Tokyo

La troisième édition du salon international des vins et des spiritueux pour l'Asie Pacifique réunira 700 exposants issus de 25 pays producteurs. Vinexpo Asia Pacific accueillera plus de 700 exposants et plus de 1 300 visiteurs professionnels.[…]

23/04/2002 | Innovations boissons

20-22 juin : l'IMHI fête ses vingt ans

L'Institut de management hotelier international (IMHI)fêtera ses vingt ans du 20 au 22 juin prochain, en présence d'anciens élèves et de professionnels de l'industrie. Devenu, en vingt ans une école de renom, dont beaucoup des anciens élèves[…]

18/04/2002

Ethnic & Speciality World Food, les 10 et 11 juin à Paris

Le salon international des terroirs du monde, World Ethnic & Speciality Food Show 2002, se tiendra les 10 et 11 juin à Paris, Porte de Versailles, hall 2. Organisé par Algodoal & Cie, ce salon avait accueilli en 2001 quelque 200 exposants et[…]

12/04/2002 | Alimentation

Congrès de la FCSI

La FCSI (Foodservice Consultants Society International), association de consultants en restauration et en hôtellerie réunissant plus de 1 000 adhérents dans 35 pays, tiendra son congrès annuel au Hilton de Barcelone du 26 au 28 septembre[…]

10/04/2002

Euro-Kosher 2002, les 4 et 5 juin prochain

La 4ème édition du salon Européen de l'Alimentation et des Services Kasher se déroulera les 4 et 5 juin prochain, à Paris-Expo, Porte de Versailles.Placé sous le haut patronage de S.P.A.K. (Syndicat des Professionnels de l'Alimentation, des[…]

29/03/2002 | Alimentation

12ème convention des produits agroalimentaires à Eurofood

Les 27 et 28 mars, aura lieu la 12ème convention des produits agroalimentaires dans le cadre de Eurofood 2002 à Saint-Malo. Un événement organisé par le Conseil régional de Bretagne et destiné à la rencontre entre producteurs, acheteurs,[…]

11/03/2002 | Alimentation

Concours des grands chefs du Moyen-Orient à Horeca 2002

La 3ème édition de "Hospitality Salon culinaire" prévoit la participation de 150 grands chefs au concours des meilleurs chefs culinaires du Moyen-Orient. Celui-ci se tiendra à Beyrouth du 9 au 13 avril prochain, dans le cadre d'HoReCa 2002.

11/03/2002