Agenda de la restauration - Page 40

Symposium international santé mer

Durant deux jours, Granville accueille le 3e Symposium international des Santé mer avec comme invités d'honneur les pays nordiques. Danemark, Norvège, Islande.Chercheurs, praticiens et industriels se retrouveront à Granville les 6 et 7...

28/09/2005 |

''Visions of cooking'' à l'Anuga 2005

L'Anuga (8-12 octobre) accueillera à Cologne plus de 6 000 fournisseurs venant d'une centaine de pays. "Visions of Cooking", l'exposition consacrée à la cuisine, associera chaque jour du salon, des professionnels de la cuisine et des...

20/09/2005

6 et 7 décembre : VS Pack à Cognac

Le Salon de l'innovation packaging des vins et spiritueux, VS Pack se déroulera à Cognac (Espace 3000), les 6 et 7 décembre prochain. Le nouveau lieu permettra d'accueillir 80 exposants (contre 60 lors de la 2e édition).L'entrée de...

19/09/2005 |

5e International Hospitality Forum

Le 5e International Hospitality Forum se tient au Amman international Exhibition hall, Marj al Haman (Jordanie) du 20 au 22...

19/09/2005

Colloque national des directeurs d'hôtels 4 étoiles et 4 étoiles luxe

Le 4e Colloque national des directeurs d'hôtels 4 étoiles et 4 étoiles luxe se déroulera les 3 et 4 novembre prochain au Sofitel Paris Porte de Sèvres.Au programme des conférences : « Comment accroître la performance d'un manager...

16/09/2005

Première finale du World Chocolate Masters

La finale du World Chocolate Masters, concours international organisé par Barry Callebaut, se déroulera les 21 et 22 octobre prochain, au Salon du Chocolat et à l'Ecole Lenôtre, sous la présidence d'honneur de Gaston Lenôtre.Le...

16/09/2005 |

Interbev en Occitanie

Dans le cadre de l'opération « Patrimoine culinaire de la viande » initiée depuis deux ans par le CIV, le lycée d'hôtellerie et de tourisme d'Occitanie de Toulouse sera ouvert le week-end du 17 et 18 septembre. Une initiative...

12/09/2005 |

3e Fête du patrimoine gourmand d'Ile-de-France

La 3e Fête du patrimoine gourmand d'Ile-de-France se déroulera les 17 et 18 septembre au Domaine de Villarceaux (Chaussy). Durant les deux journées, l'association des Vignerons Franciliens Réunis (VFR) proposera une dégustation des...

09/09/2005

29-30 septembre: Foodservice Summit à Zurich

Le 6e European Foodservice Summit, organisé par GDI, FoodService Europe & Middle East et University of Central Florida, se tiendra comme chaque année à Zurich (Lake Side, Casino Zürichhorn). Cette fois, le thème central de cette...

08/09/2005

Franchise: mieux comprendre et mieux manager

Afin de réfléchir au fonctionnement du métier, la Fédération de la française de la franchise organise le 19 septembre une journée de débats sur le thème « La franchise, la force d'un dialogue organisé », dans les locaux...