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Agenda de la restauration - Page 39

10ème salon Paris Fermier

La prochaine édition du salon Paris Fermier se tiendra du 18 au 21 octobre à l'Espace Champerret. Créé par les Centres d'initiatives pour valoriser l'Agriculture et le Milieu rural (Civam), le 10 ème salon Paris Fermier ouvrira ses portes le 18[…]

26/09/2002 |

25 au 27 mars 2003 : salon du vêtement professionnel

SIVP, le premier salon du vêtement professionnel, se tiendra à Paris du 25 au 27 mars 2003 La première édition du salon International du Vêtement Professionnel, The International Work Wear Exhibition, se tiendra à Paris du mardi 25 au jeudi 27[…]

25/09/2002

13 au 15 octobre à Nantes : congrès national des Logis de France

"Savoir s'adapter pour réussir" : tel sera le thème central du congrès national de la chaîne volontaire Logis de France, qui fédère 3500 hôtels-restaurants Le congrès national des Logis de France se déroulera à la Cité des congrès de Nantes du[…]

20/09/2002

17ème Salon des vins de Loire

Le 17ème Salon des vins de Loire se déroulera du lundi 3 au mercredi 5 février 2003, au parc des Expositions d'Angers. Les professionnels, dont les restaurateurs et les sommeliers, pourront y rencontrer la quasi-totalité de l'offre du Val de[…]

11/09/2002 |

La pomme frite en débat

Le premier forum international de la Pomme Frite organisé par Enodis se tiendra au lycée René Auffray de Clichy (92) le 8 octobre prochain.Le spécialiste du matériel de grandes cuisines Enodis organise un débat-forum sur le thème de la Pomme[…]

L'agriculture biologique ouvre ses portes

La quatrième édition des Portes Ouvertes de la Bio, organisée par la Région Nord-Pas-de-Calais, se tiendra les 21 et 22 septembre. Les professionnels régionaux de l'agriculture biologique se mobilisent pour la quatrième année consécutive afin de[…]

06/09/2002 |

14 octobre : colloque du Geco sur l'hygiène en restauration

Où en sont les professionnels vis à vis des réglementations et quelles sont les perspectives? Programme et plateau de choix pour le colloque organisé par le Groupe d'étude sur la consommation hors foyer (Geco CHF). Celui-ci vise à dresser un[…]

04/09/2002

Les fermiers tiennent salon

Le 10ème salon Paris fermier se tiendra du 18 au 21 octobre à l'Espace Champerret à Paris. La 10ème édition du salon Paris fermier permettra la rencontre de 200 producteurs fermiers, professionnels de la restauration et de la distribution ainsi[…]

29/08/2002 |

Le Slow Food tient salon en Italie

La quatrième édition du Salone del Gusto se tiendra du 24 au 28 octobre 2002, au Parc des Expositions Lingotto à Turin. Cet événement signé Slow Food et Regione Piemonte, est devenu le rendez-vous du goût authentique. Sur 50 000 m² de[…]

27/08/2002 |

Nutrition et vieillissement

Un colloque sur le thème "la nutrition au fil de l'âge" se tiendra le 2 octobre prochain à Paris. La nutrition et l'âge seront au coeur des débats le 2 octobre prochain. Un colloque organisé par Medica France se tiendra dans les salons de[…]

26/08/2002