Agenda de la restauration - Page 38

2e Colloque national des Grands Chefs

Pour sa deuxième édition, le « Colloque des Grands chefs », sera organisé cette année à Paris. Basé sur l'innovation et le changement d'habitude alimentaire, cette réunion se déroulera les 27 et 28 mars 2006 à l'Ecole hôtelière,...

La traçabilité scrutée à la loupe

Traçabilité 2006 se déroulera à Paris du 24 au 26 janvier 2006. Ce rendez-vous des professionnels de l'industrie, de l'alimentation, de la santé, des commerces et des services sera plus que jamais l'occasion de rencontres pour faire le...

07/12/2005

Vinexpo Asia-Pacific 2006

Pour la première fois, un « Pavillon France » de 1000 m² accueillera de nombreuses entreprises viticoles françaises et plusieurs pavillons régionaux (Bordeaux, Bourgogne, Provence, Aquitaine ...).Vinexpo Asia-Pacific se tiendra du 23...

06/12/2005 |

Les 20 ans du CNA

Un colloque international à Nantes pour fêter les 20 ans du Colloque International de l'Alimentation.Le colloque international des 14 et 15 décembre sera l'occasion pour le Centre national de l'alimentation (CNA) de fêter son 20e...

01/12/2005 |

Le développement durable dans les PME

La Chambre de commerce et d'industrie de Paris informe les PME franciliennes sur le développement durable.Le Centre régional d'observation, du commerce, de l'industrie et des services (Crocis) organise son 3e séminaire de conjoncture en...

01/12/2005

Le FCSI donne rendez-vous sur l'ergonomie

L'association de consultants en restauration et hôtellerie organise une journée-débat sur l'ergonomie le 5 décembre à Paris.En quoi la conception des cuisines, des restaurants et de leurs équipements peut-elle réduire les accidents du...

25/11/2005 |

Les boissons reviennent sur Equip'hôtel

Parmi les quatre salons accueillis cette année par Equip'hôtel, le SIB redonnera l'image boissons qui manquait.Le salon international des boissons (SIB), rendez-vous biennal et régional, rejoindra pour la première fois le salon...

21/11/2005

La restauration collective en gestion directe tient salon

Pour la première année, l'UPRM Nord-Pas-de-Calais organise un salon de la restauration collective en gestion directe. Destinée aux professionnels de la restauration municipale, hospitalière, de l'éducation nationale, des intendants et...

Salon des saveurs à Arras

La région Nord-Pas-de-Calais se met à table, à Arras, pour dynamiser les produits régionaux.Le 4e Salon régional des saveurs, arts de la table et gastronomie organisé par les Tables régionales du Nord-Pas-de-Calais se tiendra à Arras...

15/11/2005 |

Les Gastronomades d'Angoulême

Week-end riche en événement les 25, 26 et 27 novembre à Angoulême. Les Gastronomades d'Angoulême attendent quelque 90 000 visiteurs auxquels seront proposés des grands débats de société, ainsi que des cours de cuisine par des chefs...

09/11/2005 |