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Agenda de la restauration - Page 36

4e édition du Printemps Bio

Pour la 4e année consécutive, le Printemps Bio est reconduit du 17 au 25 mai, dans toute la France. Cette année, le Printemps Bio est placé sous le signe de "l'enfance" et de la transmission aux jeunes générations des valeurs et des principes de[…]

Journée nationale du fromage

Découverte de plats au fromage chez de grands chefs étoilés, élection du fromage de l'année sur le site www.journeenationaledufromage.com , animation-dégustation chez les membres du Cercle des Fromagers Affineurs, etc. Tels seront quelques-uns[…]

10/03/2003 |

31 mars : les courts séjours à Rennes

Dans le cadre des "Rendez-vous du commerce", la Chambre de commerce et d'industrie de Rennes organise une conférence sur le thème "Les attentes de la clientèle de courts séjours et l'offre touristique du pays de Rennes". Celle-ci devrait[…]

10/03/2003
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03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Exposition Pierre Poivre à La Part-Dieu

L'exposition Pierre Poivre, un Lyonnais sur la route des épices se tient jusqu'au 19 avril à l'Espace Patrimoine à la bibliothèque de la Part-Dieu, à Lyon. Celle-ci retrace le parcours de cet aventurier, botaniste, surnommé "le père des épices",[…]

04/03/2003

Jean Drouant sur des airs de musique

Le 28 mars 2003, le Lycée technique hôtelier Jean Drouant organise une soirée Lyrique. Myrianne Miagat, Denis Poras et Xavier Julien-Laferière interpréteront les "plus beaux airs d'Opéra", de Bernstein, Bizet, Mozart, Offenbach, Puccini,[…]

28/02/2003

Le CIV au Salon de l'Agriculture

Pour la 40ème édition du Salon de l'Agriculture (Paris-Porte de Versailles, du samedi 22 février au dimanche 2 mars), le Centre d'information des viandes (CIV) ouvrira pour la première fois un nouvel espace, l'Atelier de dégustation, sur son[…]

21/02/2003

Traçabilité 2004 : premières rencontres sur le sujet

La première édition du salon Traçabilité 2004 se tiendra du 27 au 29 janvier 2004 au CNIT - Paris la Défense. Exposium organise pour la première fois un salon dédié à la traçabilité sous toutes ses formes qui se tiendra au CNIT-Paris-La-Défense[…]

19/02/2003

Salon du Tourisme et des Loisirs

L'espace Congrès de Roanne accueillera les 7, 8 et 9 mars la quatrième édition du Salon du Tourisme et des Loisirs. L'Office de Tourisme du Grand Roanne et la Chambre de Commerce et d'Industrie du Roannais organisent, pour la quatrième année[…]

19/02/2003

10e congrès de l'AFLYTH

L'association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme (Aflyth) rassemblera ses adhérents, du 26 au 30 mars prochain, à Lyon. Les responsables de lycées hôteliers et de tourisme ont rendez-vous du 26 au 30 mars prochain à Lyon. Parmi les[…]

14/02/2003

Le vêtement professionnel tient salon à Paris

La première édition du Salon international du vêtement professionnel - The international Work Wear Exhibition- se tiendra à Paris du 25 au 27 mars 2003 dans le hall 3 du Parc des expositions de la Porte de Versailles. Ce rendez-vous s'annonce[…]