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Agenda de la restauration - Page 32

La gastronomie québécoise à l'honneur à Nantes

Un Grand banquet culturel «spécial Québec» se déroulera, le 19 janvier, pendant les Biennales internationales du spectacle vivant. Xavier Coté, chef québécois de renom, fera le déplacement en France pour l'occasion. Les Biennales Internationales[…]

05/01/2006

Salon des métiers de l'hôtellerie, du tourime et de la restauration

Les métiers du tourisme et de l'hôtellerie restauration seront à l'honneur le 26 mars à la Maison de la Mutualité à Paris. La salon Studyrama accueillera de nombreux organismes français et internationaux qui expliqueront leurs programmes de[…]

22/12/2005 |

Prowein à Düsseldorf

Figurant parmi les salons leaders en matière de vin et spiritueux, Prowein (Düsseldorf) se tiendra du 26 au 28 mars 2006. Né en 1994 (sur une initiative de Sopexa notamment), et organisé par Messe Düsseldorf, Prowein accueille quelque 2 800[…]

16/12/2005 |
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03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Assises de l'association HQE

L'Association HQE (Haute qualité environnementale) tiendra ses prochaines assises à Saint-Malo (35) sur le thème « Savoir faire de la HQE, de l'idée à l'usage ». Durant trois jours, tous les acteurs qui interviennent dans cette démarche se[…]

14/12/2005 |

Cir 2006 : la convention d'affaires internationale de la restauration

La liste des concepts qui seront présents à Prague, du 25 au 27 janvier pour Cir 2006, se précise.A un mois et demi de Cir 2006 (Convention internationale de la restauration), la liste finale des 14 concepts qui seront présents est désormais[…]

14/12/2005

2e Colloque national des Grands Chefs

Pour sa deuxième édition, le « Colloque des Grands chefs », sera organisé cette année à Paris. Basé sur l'innovation et le changement d'habitude alimentaire, cette réunion se déroulera les 27 et 28 mars 2006 à l'Ecole hôtelière, rue Médéric[…]

La traçabilité scrutée à la loupe

Traçabilité 2006 se déroulera à Paris du 24 au 26 janvier 2006. Ce rendez-vous des professionnels de l'industrie, de l'alimentation, de la santé, des commerces et des services sera plus que jamais l'occasion de rencontres pour faire le point sur[…]

07/12/2005

Vinexpo Asia-Pacific 2006

Pour la première fois, un « Pavillon France » de 1000 m² accueillera de nombreuses entreprises viticoles françaises et plusieurs pavillons régionaux (Bordeaux, Bourgogne, Provence, Aquitaine ...). Vinexpo Asia-Pacific se tiendra du 23 au 25 mai[…]

06/12/2005 |

Les 20 ans du CNA

Un colloque international à Nantes pour fêter les 20 ans du Colloque International de l'Alimentation.Le colloque international des 14 et 15 décembre sera l'occasion pour le Centre national de l'alimentation (CNA) de fêter son 20e anniversaire à[…]

01/12/2005 |

Le développement durable dans les PME

La Chambre de commerce et d'industrie de Paris informe les PME franciliennes sur le développement durable. Le Centre régional d'observation, du commerce, de l'industrie et des services (Crocis) organise son 3e séminaire de conjoncture en[…]

01/12/2005