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Agenda de la restauration - Page 30

Les tables du Monde à la Foire de Paris

Ce salon ouvrira ses portes du 28 avril au 8 mai, au Parc des expositions de Paris, et consacrera 5 000 m² à la gastronomie française et européenne.Cette manifestation consacre l'authenticité et l'ambiance des terroirs de production à travers[…]

20/02/2006 |

Les six pavillons du salon de Chicago

Le NRA Restaurant Hotel-Motel Show 2006 se tiendra au McCormick place de Chicago du 20 au 23 mai. Plus grand salon hôtelier d'Amérique du Nord et d'Amérique du Sud, cette manifestation accueille 2 000 exposants et 73 000 visiteurs venant de 50[…]

13/02/2006

European Sandwich & Snack Show

Le 7e European Sandwich & Snack Show se tiendra le mercredi 1er mars (9h00 - 19h00) et le jeudi 2 mars (9h00 - 17h00) au Palais des Congrès de la Porte Maillot, à Paris. Cette édition 2006 attend 6 000 visiteurs et plus de 215 exposants (75%[…]

10/02/2006 |

Prorestel à Saint-Malo

Plus de 130 exposants et 20 000 visiteurs sont attendus à Saint-Malo (35) du 5 au 8 mars prochain pour le Salon professionnel : hôtellerie, restauration, accueil, hébergement, métiers de bouche, collectivités (Prorestel). Lors de chaque édition,[…]

10/02/2006 |

Intergasta 2006

L'hôtellerie et la restauration ont rendez-vous à Stuttgart du 18 au 23 février.La 23e édition d'Intergastra (International Trade Fair for Hotels, Restaurants, Catering, Confectionery and Cafés) se déroulera au parc des expositions Messe[…]

03/02/2006

Des animations viande pour les enfants au SIA

Pour la troisième année consécutive, Interbev et le CIV, avec la participation de Fil Rouge et le soutien de l'Ofival participent au Salon international de l'agriculture à Paris. Plus de 1 500 m² du SIA seront entièrement dédiés à la viande afin[…]

01/02/2006 |

Omnivore Food Festival au Havre

La première édition de l'Omnivore Food Festival (Off) se tiendra au Havre les 20 et 21 février. Au menu : 30 démonstrations, 4 cafés Confidences, 12 Food labs, 6 Ateliers Réussir... A l'occasion de l'Omnivore Food Festival (Le Havre / 20-21[…]

01/02/2006 |

La sécurité alimentaire en question

La cinquième conférence internationale sur la sécurité alimentaire aura pour thème « Améliorer la transparence de la fourche à la fourchette ». Organisés par le CIES, réseau mondial du secteur alimentaire (369 membres, 51 pays), les trois jours[…]

30/01/2006 |

Régalades de l'île de Ré

Les premières Régalades de l'île de Ré se dérouleront le samedi 29 et le dimanche 30 avril. Deux jours d'animations conviviales et gourmandes au cours desquelles maraîchers, viticulteurs, historiens et restaurateurs ouvriront leurs portes, pour[…]

24/01/2006 |

Le pain bio s'expose

L'agence bio et le groupe bio d'intercéréales organisent un débat destiné aux professionnels afin de mieux faire connaître les processus de fabrication du pain bio. A l'occasion du Salon national de la boulangerie, pâtisserie, glacerie,[…]

19/01/2006 |