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Agenda de la restauration - Page 24

3e édition de la Fête des Vignes

La 3e édition de la Fête des Vignes, organisée par Montpellier Agglomération, propose une nouvelle fois un programme varié permettant de soutenir et mieux connaître les vins et viticulteurs de l'agglomération. Cette opération est marquée par la[…]

22/11/2006 |

Cuisine italienne d'auteur

Identita Golose, congrès italien de la cuisine d'auteur, se déroulera à Milan du 28 au 31 janvier prochain. Pour cette troisième édition, seront présents de nombreux chefs italiens bien sûr (Rita e Massimiliano Alajmo, Carlo Cracco...) mais[…]

Cantina 2007

Organisée par la société conseil en restauration et services Philippe Hersant & Partners, Cantina 2007 se déroulera le 20 mars prochain à Paris-La Défense (Toit de la Grande Arche). Cette première convention de la restauration d'entreprise[…]

Salon des équipements et techniques du tourisme (SETT)

La prochaine édition de ce salon se tiendra du 23 au 25 janvier prochain.Annoncé initialement en novembre, c'est bien les 23, 24 et 25 janvier 2007 que se tiendra le SETT au Parc des Expositions de Montpellier. Dedié aux acteurs du tourisme et[…]

15/11/2006

Première édition du Grand Testing

Les 24 et 25 novembre, se tiendra au Carrousel du Louvre, la première édition du Grand Testing, dernier né des salons consacrés aux vins haut de gamme. Ce nouveau rendez vous réunira 200 producteurs de vins d'élite français et internationaux[…]

14/11/2006 |

Ecorismo, 1er salon des écoproduits en mars en Arles

Le premier forum-salon des écoproduits et des solutions environnementales pour l'hôtellerie, le camping, la restauration et le tourisme, Ecorismo, aura lieu du 13 au 14 mars prochain au Palais des congrès d'Arles (Bouches-du-Rhône) . Parmi les[…]

14/11/2006

Quand l'alimentation prend place à l'Université

La 4e édition de l'Université Saveurs et Savoirs qui se tiendra à Paris du 27 au 30 novembre évoquera les pouvoirs de l'alimentation. Sopexa, Terroirs & Cultures et l'Université de Paris-Sorbonne (Paris IV) ont choisi cette année le thème «[…]

10/11/2006 |

Le Leaders Club prépare son Best Practice Forum

Le premier « Best Practice Forum » et les premières « Palmes internationales de la restauration », organisé par le Leaders Club se dérouleront à Marrakech du 12 au 14 janvier 2007. « Un moment unique en son genre pour échanger nos points de vue,[…]

Terra Madre à Turin

Rencontre mondiale entre les communautés de la nourriture, Terra Madre se déroule à Turin du 26 au 30 octobre.La deuxième édition de Terra Madre est organisée en collaboration avec le ministère des politiques agricoles et forestières, la[…]

12/10/2006 |

Serbotel et Squalim seront regroupés en 2007

Le Salon inter-régional des métiers de bouche, se déroulera du 18 au 21 mars 2007 au Parc de la Beaujoire à Nantes. Serbotel, dont la périodicité est biennale, accueille quelque 400 exposants et 35 000 visiteurs en raison notamment de son[…]

11/10/2006