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Agenda de la restauration - Page 22

88e NRA Hotel-Motel Show

L'édition 2007 du salon américain National Restaurant Association Hotel-Motel Show, le grand salon américain consacré à l'hôtellerie-restauration, se déroulera du 19 au 22 mai au McCormick Place de Chicago, Illinois. Le salon attend 2 000[…]

Quand tourisme et restauration se mettent au vert

A l'heure où de nombreux élus et hommes politiques affichent leur intérêt pour le développement durable, les questions environnementales et la préservation de la planète, Ecorismo, se tient à Arles les 13 et 14 mars. Aujourd'hui, la question[…]

07/03/2007 |

Wine Women Awards clôture bientôt sa sélection en ligne

Les Wine Women Awards, concours international destiné à élire la femme du vin 2007 qu'elle soit professionnelle ou simple amateur, totalise déjà plus de 200 candidatures de 26 nationalités et de 24 pays. Elles ont toutes été enregistrées via le[…]

06/03/2007 |
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03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Le design culinaire s'expose à la galerie Fraîch'attitude à Paris

Pendant près de trois mois, la galerie Fraîch'attitude à Paris donne la part belle au design culinaire grâce à l'exposition Tool's Food. Résultat d'une rencontre entre un designer et des chefs inventifs. « Je suis allé chercher les chefs sur[…]

28/02/2007 |

IFE07 à Londres

Le Salon IFE est le plus grand salon britannique dédié à l'agroalimentaire et l'un des plus importants au monde. Il se déroulera à Londres (Excel) du 18 au 21 mars et permettra de découvrir les derniers produits, les derniers fabricants, les[…]

23/02/2007 |

Journées méditerranéennes de l'olivier à Nîmes

Nîmes Métropole, la Chambre d'Agriculture du Gard et l'ensemble des partenaires de l'opération feront de Nîmes, le temps d'un week-end, la capitale méditerranéenne de l'olivier.Pour cette 9e édition qui se tiendra les 31 mars et 1er avril, le[…]

20/02/2007 |

Une expo olfactive de photos chez Guillaume Tirel

Rendez-vous ce soir, 15 février, entre 18h30 et 20 heures, au restaurant d'application du lycée Guillaume Tirel à Paris pour une exposition olfactive de photographies. Les élèves du lycée hôtelier Jean Quarré, aujourd'hui Guillaume Tirel,[…]

15/02/2007 |

MDD Expo 2007 à Paris Porte de Versailles

Les 27, 28 et 29 mars se déroulera MDD Expo, salon international des marques de distributeurs, organisé par Jangil. L'occasion pour les acheteurs de la grande distribution et de la RHD d'y rencontrer de nombreux fournisseurs. Quelque 500[…]

15/02/2007 |

Nantes : 12e édition de Serbotel

La 12e édition du Salon Interrégional Serbotel Atlantique aura lieu à Nantes, au Parc des expositions de la Beaujoire, du 18 au 21 mars. Vitrine privilégiée des métiers de bouche et de l'hôtellerie, le troisième salon culinaire et gastronomique[…]

12/02/2007

Premières rencontres oenophiles amateurs à Bergerac

Les 25, 26 et 27 mai prochain auront lieu les Premières rencontres oenophiles à Bergerac. L'idée originale de réunir des amateurs, membres de clubs oenophiles autour d'un événement est partie de l'association des Clubs de dégustation bergeracois[…]

12/02/2007 |