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Agenda de la restauration - Page 14

Foods&Goods à Paris Expo

Les 26 et 27 mars, Foods&Goods invite à pénétrer dans l'univers des marques de distributeurs et de la «World Food», à travers 6 salons complémentaires, dans le Hall 4 de Paris Expo à la Porte de Versailles. Foods&Goods se revendique comme "l'une[…]

23/01/2008 |

Agecotel 2008

Le salon Agecotel, organisé tous les deux ans (en alternance avec le Sirha de Lyon), se tiendra au Palais des Expositions de Nice du 3 au 6 février. Organisé par Nicexpo, gestionnaire de la Foire de Nice et de nombreux autres salons, c'est un[…]

23/01/2008

Coupe du monde de la pâtisserie 2009 : la France sélectionne ses candidats

La 5e Biennale des arts de la pâtisserie, qui se tiendra en novembre 2008 dans le cadre du Salon de la Gastronomie à Interexpo à Bourg-en-Bresse (Ain), a été choisie pour accueillir les épreuves de sélection de la 11e Coupe du monde de la[…]

18/01/2008

Salon Studyrama des métiers du tourisme et de l'hôtellerie restauration

Studyrama organise en partenariat avec le Synhorcat (Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs), le Salon des métiers du tourisme, de l'hôtellerie restauration, le dimanche 27 janvier, de 11h à 18h à la Cité des[…]

16/01/2008

20e édition du concours gastronomique « Le Bœuf, les races à viande de France »

Pour ses 20 ans, le concours "Le Boeuf, les races à viande de France" , créé notamment par Interbev et le Centre d'information des viandes (CIV), prend de l'ampleur et met les petits plats dans les grands. En 2008, ce sont 18 régions au lieu de[…]

15/01/2008

European Sandwich & Snack Show 2008

La 9e édition de l'European Sandwich & Snack Show, du 19 et 20 mars au Palais des Congrès de Paris à la Porte Maillot, sera placée sous le signe de l'interactivité. Plus de 260 exposants et plus de 7 000 visiteurs y sont attendus. Au programme :[…]

11/01/2008 |

Prowein 2008

Le salon international des vins et spiritueux Prowein 2008 se déroulera du 16 au 18 mars prochain au Parc des expositions de Düsseldorf. Ce sera la quinzième édition de ce salon annuel qui accueille quelque 3 000 exposants et 32 000 visiteurs[…]

03/01/2008 |

Ecorismo 2008

Ecorismo, le forum annuel national des écoproduits et des solutions environnementales pour l'hôtellerie, les collectivités, le camping, la restauration et le tourisme se tiendra les 11 et 12 mars 2008 au Palais des Congrès d'Arles. Depuis[…]

07/12/2007

12e édition de la Percée du Vin Jaune

La Percée du Vin Jaune 2008 se déroulera les 2 et 3 février dans les rues et caves de deux villages du Sud-Revermont, Vincelles et Sainte-Agnès, à quelques kilomètres de la ville-préfecture de Lons-le-Saunier. 40 à 50 000 amateurs, verre de la[…]

06/12/2007 |

4e Colloque national des grands chefs

Le 4e Colloque national des grands chefs se tiendra à la Villa Massalia - Concorde Marseille les 17 et 18 mars 2008. Cette édition est parrainée par Jacques Lameloise (Lameloise) et les conférences auront pour thèmes : Le vin au restaurant, avec[…]

04/12/2007 |