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Agenda de la restauration

L’Institut Nutrition lance la 1ère édition de son Prix de Recherche

L’Institut Nutrition lance la 1ère édition de son Prix de Recherche

L’Institut Nutrition, Fondation d’entreprise Restalliance, décernera pour la 1ère année, en novembre 2020, un prestigieux Prix de Recherche d’une valeur de 10.000€ HT, lors des Journées Francophones de Nutrition à Lille. Appel à candidature -[…]

Le secteur bio a rendez-vous à Natexpo Lyon

Le secteur bio a rendez-vous à Natexpo Lyon

Les 21 et 22 septembre prochain à Lyon, NATEXPO sonnera les premières retrouvailles entre professionnels de la bio après la crise sanitaire. Près de 700 exposants et 10 000 visiteurs sont attendus pour cette édition exceptionnelle. En parallèle[…]

Les Chefs font leur cooking out cet été dans la métropole lilloise

Les Chefs font leur cooking out cet été dans la métropole lilloise

Durant les 2 mois d’été, l’agence événementielle B Events mise sur l’excellence à la Française et s’associe avec des Chefs (Maxime Schelstraete, Diego Delbecq, Adrien Demametz...) pour lancer son concept « Persona Grata » (*). À partir du 18[…]

17/06/2020 | La restaurationChef
Equip’Hotel 2020 : les clés pour surmonter la crise

Equip’Hotel 2020 : les clés pour surmonter la crise

Salon de référence pour les hôteliers et les restaurateurs, la prochaine édition d’EquipHotel sera « le » rendez-vous de l’automne 2020, pour donner une nouvelle impulsion au secteur. Au lendemain de la crise du Covid-19, EH ! se mobilise pour[…]

15/05/2020 | SalonsEquip'hôtel
Sondage - la réouverture, l'après-crise et vous

Sondage

Sondage - la réouverture, l'après-crise et vous

Engagé sur le front de la gestion de crise COVID-19 Agores annule son forum

Engagé sur le front de la gestion de crise COVID-19 Agores annule son forum

Dans le contexte de la pandémie COVID 19, et compte tenu des difficultés spécifiques liées à la période de confinement, dont la durée est incertaine, le Conseil d’Administration d’AGORES se retrouve dans l’obligation d’annuler le Forum de[…]

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Les Bistrots, pas Parisiens mais Solidaires

Les Bistrots, pas Parisiens mais Solidaires

Des salariés du groupe Les Bistrots pas parisiens (9 restaurants, 1 boulangerie-pâtisserie en ïle de France) créent Les Bistrots pas Parisiens Solidaires pour préparer et distribuer des repas pour les forces de l’ordre et de sécurité. Si les[…]

Report de la 6ème édition du Concours Aoste Professionnel au 26 novembre

Report de la 6ème édition du Concours Aoste Professionnel au 26 novembre

En raison de la situation sanitaire, Aoste Professionnel, reporte la finale de son concours. Nouvelles dates: La finale sera organisée à Paris le 26 novembre 2020, au Purgatoire (54 rue de Paradis Paris 10ème). La presse est invitée à partir de[…]

7ème édition de la Semaine des Écoles Hôtelières du 9 au 20 mars 2020

7ème édition de la Semaine des Écoles Hôtelières du 9 au 20 mars 2020

Pour sensibiliser les jeunes au geste social et solidaire, La Tablée des Chefs lance la Semaine des Ecoles hôtelières. L’événement est placé sous le haut patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation & du Ministère de l’Éducation[…]

Stéphane Klein, grand témoin de l'édition Cantina 2020

Stéphane Klein, grand témoin de l'édition Cantina 2020

Rendez-vous le 24 mars prochain à Cantina 2020 où Stéphane Klein, grand témoin de cette 7ème édition, viendra évoquer son parcours et partager ses convictions profondes ainsi que les valeurs de son entreprise en matière de responsabilité sociale[…]