Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Actualités - Page 90

Le restaurateur suisse Denis Martin remporte un deuxième macaron

L'édition 2003 du guide Michelin suisse promeut dans la catégorie deux étoiles le restaurant du Château à Vevey.Le restaurant du Château de Vevey, propriété de la Confrérie des Vignerons, vient de remporter un second macaron au guide Michelin.[…]

Gel de l'accord sur les 35 heures

Après la promesse d'une baisse prochaine de la TVA, le gouvernement annonce le gel de l'accord sur les 35 heures en hôtellerie-restauration. Pour l'UMIH, ces deux déclarations sont vécues comme des "cadeaux de Noël". Pour l'Union des métiers et[…]

09/12/2002
393couv

393couv

09/12/2002
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

La Médina s'installe à l'Institut du Monde Arabe

La société Les Petits Gourmands Réceptions prend en charge une structure éphémère de restauration, installée sur le parvis de l'Institut du Monde Arabe pour une durée de sept mois. Dans le cadre de l'exposition "Chevaux et cavaliers arabes dans[…]

De nouveaux étoilés dans l'édition 2003 du Michelin Allemagne

Le Guide Michelin fait entrer trois nouveaux établissements dans la catégorie deux macarons et dix-neuf nouvelles enseignes dans la catégorie un macaron.L'édition 2003 du Guide Michelin vient d'attribuer deux macarons au Carême, le restaurant de[…]

Jack Greenberg prendra sa retraite à la fin de l'année

Le PDG de McDonald's Corporation vient d'annoncer brusquement son départ à la retraite. Jim Cantalupo, 59 ans, ancien directeur général de la société de la société, lui succèdera au 1er janvier 2003.Bien que son mandat ait été renouvelé au[…]

06/12/2002 |

Lancement de l'opération 1 Restau pour 2

Dominique Versini, secrétaire d'Etat à la Lutte contre la précarité et l'exclusion, a annoncé lors du congrés de l'Umih le lancement de cette opération qui veut donner la possibilité à des personnes en situation fragile d'aller au restaurant[…]

05/12/2002

Reed Expositions France crée une Division Hôtellerie-Restauration-Voyage

Brigitte Chanial prend la direction de cette division qui regroupe les salons Top Résa, Envie de partir, Room Décor, ainsi que DA Expo International et Equip'Hôtel, dont le précédent directeur, Catherine Benhamou, vient de partir. A la suite du[…]

Janvier 2004 confirme Léon Bertrand

Le secrétaire d'Etat au Tourisme a déclaré lors du congrés de l'Umih "avoir la certitude que le gouvernement obtiendra, le 1er janvier 2004 au plus tard, la baisse de la TVA de 19,6 à 5,5%". Lors de son discours prononcé le 5 septembre à Brest[…]

Janvier 2004 confirme Léon Bertrand

Le secrétaire d'Etat au Tourisme a déclaré lors du congrés de l'Umih "avoir la certitude que le gouvernement obtiendra, le 1er janvier 2004 au plus tard, la baisse de la TVA de 19,6 à 5,5%".Lors de son discours prononcé le 5 septembre à Brest en[…]