Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Actualités - Page 9

Groupe Bertrand s’intéresse à Elior

Groupe Bertrand s’intéresse à Elior

« Intéressé à échanger avec la société sur sa vision du marché et ses enjeux », Groupe Bertrand a annoncé le 14 décembre dernier avoir déclaré à l’Autorité des Marchés financiers qu’il avait franchi à la hausse le seuil des 5% d’intérêts[…]

20/12/2018
Barrière : un jardin alpin à Deauville

Barrière : un jardin alpin à Deauville

La montagne, et la mer en toile de fond: du sol enneigé aux sapins immaculés, des fourrures délicates aux peaux de mouton, des luges et skis vintage aux œufs télécabines traditionnels, c’est la montagne qui s’exprime dans la cour de l’hôtel[…]

Colloque annuel Metro: quelle restauration pour demain ?

Colloque annuel Metro: quelle restauration pour demain ?

A l’occasion du colloque annuel de Métro sur la restauration responsable, Frédéric Loeb, de Loeb Innovation, est intervenu sur les « futures tendances de la restauration ». Alors selon lui, à quoi peut-on s’attendre ? Kassiopée Toscas Les[…]

20/12/2018 |
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

L’Umih réagit aux annonces d’Emmanuel Macron

L’Umih réagit aux annonces d’Emmanuel Macron

L’Umih a réagi ce mardi 11 décembre, suite aux annonces d’Emmanuel Macron pour répondre aux revendications des Gilets jaunes. En attendant la présentation détaillée par le Premier ministre de l’ensemble des mesures, l’UMIH salue en particulier[…]

13/12/2018
Les Grands Prix Sirha Innovation 2019 annoncés

Les Grands Prix Sirha Innovation 2019 annoncés

Les Grands Prix Sirha Innovation, initiative soutenue par le CIC, ont été décernés ce mardi 11 décembre à l’école Ferrandi, à Paris. Douze lauréats – 8 dans la catégorie « Produits-Boissons-Ingrédients » et 4 dans la catégorie «[…]

13/12/2018 | SIRHA
Le Whopper est désormais livré

Le Whopper est désormais livré

Après McDonald’s, présent en masse sur UberEats, Burger King, 270 restaurants en France, et 17 000 dans le monde, franchit le pas de la livraison. La major et la plateforme Deliveroo annoncent la conclusion d’un partenariat portant d’ores et[…]

Elior Group publie ses résultats annuels

Elior Group publie ses résultats annuels

Elior vient de publier ses résultats annuels sur l’exercice 2017-18, arrêtés au 30 septembre. Représentant 73% du chiffre d’affaires consolidé du Groupe, le chiffre d’affaires des activités de restauration collective et services progresse de 214[…]

06/12/2018 | Elior
Daniel Gobet champion du monde 2018 du Pâté-croûte

Daniel Gobet champion du monde 2018 du Pâté-croûte

Après la victoire de Chikara YOSHITOMI du restaurant l’Ambroisie*** en 2017, c’est un traiteur régional, Daniel Gobet de So Good Traiteur à Divonne les Bains qui rafle le titre de Champion du Monde de Pâté Croûte cette année. Il était en[…]

06/12/2018 |
Quelles tendances food en 2019 ? Les prévisions d'Uber Eats

Quelles tendances food en 2019 ? Les prévisions d'Uber Eats

D’après une étude interne appelée Foodcast qui revient sur les ‘prévisions alimentaires’ les plus tendances en 2018 et ainsi à surveiller en 2019, le miso est l’un des aliments les plus tendances pour les Français. Surprise ! Le top 3 des[…]

06/12/2018 |
Le syndicat Action CHR rejoint le GNI

Le syndicat Action CHR rejoint le GNI

Le 21 novembre 2018 Didier Chenet, Président du GNI et Jean Charles Ruggia, Président du Syndicat Action CHR, ont signé une convention entre les deux organisations. Le syndicat Action CHR rejoint le GNI Hôtellerie & Restauration et devient le[…]

29/11/2018 |