Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Actualités - Page 80

Le groupe Wendy's International a vu ses ventes progresser de 12,7% en 2002

Wendy's, troisième chaîne mondiale de fast-foods hamburger, a réalisé pour sa part 7,5 milliards de dollars de ventes sous enseigne l'an dernier. Le groupe américain Wendy's International, qui coiffe les enseignes Wendy's (hamburger), Tim[…]

03/02/2003 |

Feu vert de Bruxelles au rachat de Travelodge et Little Chef par Permira

La Commission européenne vient d'autoriser plusieurs opérations de cessions, parmi lesquelles la vente de Travelodge et Little Chef par Compass. Une vente qui avait été annoncée le 18 décembre dernier.La Commission européenne a finalement[…]

03/02/2003

Chipotle et Prêt à Manger devraient arriver ''très vite'' en France

Lors d'un débat organisé par France Rail Publicité, France Bus Publicité et Clear Channel sur les centres-villes, Denis Hennequin, PDG de McDonald's France, a notamment annoncé que deux des autres enseignes exploitées par McDonald's Corporation,[…]

31/01/2003 |
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Helen Traiteur affiche un chiffre d'affaires de 5,8 M€

Le traiteur du Grand Sud parvient à dégager une marge nette positive sur l'exercice 2001-2002, en dépit d'une période économique morose. En 2002, Helen Traiteur a procédé à une réorganisation de sa production afin de mettre en place la norme[…]

Cinq nouveaux contrats pour Eurest

La filiale du groupe Compass, spécialiste de la restauration en entreprises, vient de remporter la restauration de cinq sites, qui généreront globalement un chiffre d'affaires annuel de 1,66 M€. Eurest a pris sous contrat depuis le 30 décembre[…]

Un nouveau dispositif pour l'évaluation des avantages en nature

Afin d'aménager les dispositions relatives au calcul des avantages en nature dans le secteur des CHR, le ministère des Affaires sociales vient de décider de créer un groupe de travail.A la suite du gel de l'application de l'arrêté du 10 décembre[…]

Sirha : Charles Tjessem remporte le Bocuse d'Or

La 9ème édition du Bocuse d'Or qui se déroulait lors du Sirha, à Lyon, a couronné le talent du chef norvégien Charles Tjessem. Celui-ci figurait parmi les favoris de la compétition, avec le Français Franck Putelat. Vingt-quatre pays ont dépêché[…]

Des produits financiers dédiés aux apprentis

Le groupe Banque Populaire lance, en partenariat avec l'Assemblée des Chambres de commerce et d'industrie ainsi que la Fédération nationale des Socama, une offre spéciale "Apprentis". Afin d'accompagner les apprentis depuis leur période de[…]

Les nominés aux Palmes du Leaders Club

Le Leaders Club, présent sur le Sirha, a dévoilé lors de sa soirée de gala, qui se tenait le 28 janvier au Casino Le Lyon Vert, la liste des enseignes en compétition pour ses prochaines Palmes.Le conseil d'administration du Leaders Club a retenu[…]

OGM : le collectif des Cuisiniers restaurateurs donne rendez-vous au gouvernement

L'association qui regroupe des grands chefs étoilés et l'UMIH invite le gouvernement à expliciter le plan de l'action de la France en matière d'OGM lors des Etats Généraux de la Sécurité Alimentaire qui se tiendront le 25 mars prochain. "L'enjeu[…]

29/01/2003