Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Actualités - Page 80

Un guide pour réussir sa délégation

Les nouvelles lois de décentralisation ont conduit le Syndicat national de la restauration collective à diffuser un guide sur la délégation de service destiné aux responsables en charge du fonctionnement des collèges et lycées dans les conseils[…]

La SHCB ouvre une UCP de 35 000 repas/jour cet été

C'est le 15 juillet que la SHCB inaugurera son nouvel outil de production à Saint-Quentin-Fallavier (38). Une cuisine de 2500 m² d'une capacité de 30 000 à 35 000 repas/jour. En 2005, le groupe SHCB, situé à Saint-Quentin-Fallavier (38), a[…]

05/06/2006 | SHCB

Le SNRC signera la Charte des Services Publics Locaux :

Les signataires de cette charte s'engagent, notamment, à mettre en place un observatoire des services publics locaux. Le SNRC (Syndicat national de la restauration collective) signera le 14 juin prochain la Charte des Services Publics Locaux[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Un décret à venir pour le commerce équitable

Les modalités d'application du commerce équitable devrait être clarifiées grâce à la publication prochaine d'un décret mettant en place une commission nationale du commerce équitable.Le gouvernement a annoncé la publication d'un décret qui met[…]

15/05/2006 |

Ansamble reprend Restaufrance

Le groupe de restauration collective de René Lancien devrait franchir cette année la barre des 100 M€ de chiffre d'affaires."L'intégralité des salariés a porté son choix sur le Groupe Ansamble", précise le groupe de restauration collective[…]

Sodexho crée SodexhoAltys

Afin d'affirmer son expertise dans le métier du facilities management, déjà bien avancée outre-Manche et outre-Atlantique, Sodexho France vient de créer SodexhoAltys pour proposer une réponse globale à ses clients.Convaincue de l'efficacité du[…]

Score services soutient les produits équitables

Depuis le 2 mars, les produits du commerce équitable Alter Eco sont les invités des animations mensuelles «Escales gourmandes » dans les restaurants du groupe Score. Tout au long de l'année 2006, 250 restaurants d'entreprise Score Services[…]

Châteaux & Hôtels de France renforce sa démarche qualité

La chaîne volontaire a signé avec Exel Place, une convention afin d'accentuer sa politique de qualité.Châteaux & Hôtels de France vient de signer une convention avec Exel Place, organisme de certification dédié à l'hôtellerie haut de gamme. Cet[…]

Scolarest récompensée par l'Ademe

Depuis l'an 2000, Scolarest mène des animations afin de sensibiliser les jeunes en faveur de l'environnement. Cette démarche vient d'être reconnue par l'Ademe. Scolarest (filiale de Compass Group) a reçu le prix spécial du jury pour sa campagne[…]

Sogeres et Rueil-Malmaison testent le Fami Pass.

Ce nouveau service permet aux parents de régler la restauration scolaire de leurs enfants par téléphone ou internet.Sogeres et la ville de Rueil-Malmaison (92) mettent en place un projet pilote, le Fami Pass. Ce service innovant permet à tous[…]