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Actualités - Page 70

Martine Duneton, lauréate du Trophée « Tout chocolat »

Initiée par Avenance Enseignement (Groupe Elior), le Trophée « Tout chocolat » est un concours de cuisine destinée aux ESAT (établissement et service d'aide par le travail) dont la SRC assure la restauration. Durant plusieurs mois, plusieurs[…]

Restoria vient de signer la Charte de la diversité

La SRC Restoria, située dans le Maine-et-Loire, vient de signer la charte de la diversité en présence de François Greffier, président de l'Association nationale des directeurs des ressources humaines (ANDRH) du Groupe Anjou et de Christine[…]

SHCB confirme son engagement en faveur du respect de l'environnement

Depuis plusieurs années, le groupe SHCB dont le siège est à Saint-Quentin-Fallavier (Isère) s'implique dans le respect de l'environnement, la mise en place de repas à base de produits biologiques, de composantes issues du commerce équitable et[…]

16/04/2008 | SHCB

Medirest lance une animation mexicaine dans ses restaurants

Tout au long du mois de mai, Medirest, la marque restauration présente en milieu senior et médico-social de Compass Groupe France, propose aux convives des spécialités culinaires mexicaines. Dans une ambiance festive et colorée, avec sombreros[…]

Philippe Mille sera le représentant français au Bocuse d'Or

Il aura fallu attendre deux jours et cinq heures trente de compétition, pour départager les candidats qui se présentaient au Concours national de Cuisine artistique sur le Sirest . Un passage obligé qui qualifiait d'emblée le vainqueur pour[…]

02/04/2008 |
Servir tous les patients

Servir tous les patients

S'il a longtemps été présenté comme la manne d'avenir des SRC, le segment de la santé qui demeure une source de croissance, se structure de plus en plus. En effet, les établissements de soins privés sont soumis à de forts objectifs de[…]

01/04/2008 |

Restoria sensibilise ses convives à la santé

Depuis le 11 mars et durant tout le mois d'avril, la SRC Restoria (CA : 19 M€, 23 00 repas par jour) met en place des animations sur le thème de la santé dans l'ensemble de ses restaurants. La SRC, basée à Saint-Barthelémy d'Anjou (49), a choisi[…]

Avenance Enseignement lance une nouvelle opération ludique sur son site

Dans le cadre de l'année internationale de la pomme de terre, déclarée par l'ONU en 2008, Avenance Enseignement organise une opération ludique et pédagogique pour ses convives collégiens et lycéens. Du 10 au 31 mars, ce sera l'occasion pour eux[…]

Sodexo renforce son équipe de direction en Europe

Le groupe Sodexo renforce son équipe de direction pour la zone Europe. Yann Coléou, actuellement directeur général France, est nommé directeur général Royaume-Uni et Irlande (43 000 collaborateurs, CA de 1,595 Md €). A 46 ans, était à la tête[…]

Sodexo devient leader de l'activité chèques et cartes de services au Brésil

Sodexo vient de finaliser l'acquisition de l'activité chèques et cartes de services du groupe VR au Brésil. Le montant de la transaction, sur une base sans dette financière, est de 405 M€ au taux actuel. Cette activité sera consolidée dans les[…]