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Actualités - Page 50

Le guide du visiteur RHD sera disponible sur le salon

20/09/2002

Nouveauté: le Sial et Néorestauration publieront, à l'occasion de l'édition 2002, un guide pratique de visite. Celui-ci sera diffusé sur le salon lui-même à tous les visiteurs RHD. Le Sial et Néorestauration publieront à l'occasion du Salon international de l'alimentation 2002 (qui se déroulera du 20 au 24 octobre à Paris-Nord-Villepinte) un guide […]

Contrats-jeunes : publication du décret d'application

20/09/2002

Publié au JO du 15 septembre 2002, le décret N° 2002-1163 du 13 septembre détaille le dispositif de soutien prévu dans les contrats-jeunes. Le gouvernement a publié rapidement le décret d'application de la loi du 29 août créant les contrats-jeunes, s'appliquant à l'embauche en CDI des jeunes de 16 à moins de 23 ans ayant un niveau de formation de […]

OPA sur le groupe GIB

20/09/2002

La holding belge Ackermans & Van Haaren a annoncé le lancement d'une OPA de 1,13 milliard d'euros sur la maison mère de Quick qui devrait se dérouler au cours des 15 premiers jours du mois d'octobre. Le groupe Ackermans & Van Haaren s'apprête à lancer une OPA sur le groupe GIB afin de récupérer les actifs de la société, principalement composés de […]

TVA à 5,5% : les professionnels vont travailler avec Bercy

20/09/2002

Une délégation Club TVA-Snarr-Synhorcat-UMIH rencontrera le ministre du budget, Alain Lambert, le 4 octobre. Objectifs: préciser le calendrier d'application du taux réduit et constituer un groupe de travail sur les effets du taux réduit. Les organisations professionnelles mobilisées sur le sujet de la TVA à taux réduit (Club TVA, UMIH et Synhorcat) […]

Sodexho Alliance ne tiendra pas ses objectifs 2002

19/09/2002

Sur la base de ses comptes provisoires pour 2001-2002, le groupe français a dû réviser à la baisse ses objectifs de croissance interne, de marge d'exploitation et de résultat net. Avec une sanction immédiate de la bourse. Douche froide pour Sodexho Alliance et ses actionnaires, qui ont vu l'action chuter (jusqu'à 30 % en fin de journée), après […]

7 nouveaux établissements pour Medirest

19/09/2002

La filiale de Compass group vient de se voir confier la restauration de 7 établissements gérontologiques en région Midi-Pyrénées. En décembre 2001, 6 établissements gérontologiques Promo Accueil en Haute-Garonne, confiaient la gestion de leur restauration à Medirest. Après 8 mois d'activité, la filiale de Compass Group spécialisée dans les secteurs […]

Bonduelle prend du recul avec France-Champignon

19/09/2002

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Compte tenu des évolutions du dossier, Bonduelle réserve sa décision sur le projet de partenariat avec France-Champignon. Il y quelques mois, un projet de partenariat entre Bonduelle et France-Champignon était à l'ordre du jour. Aujourd'hui, rien ne va plus. Le groupe Bonduelle réserve sa décision compte tenu de l'évolution du dossier. Le […]

McDonald's révise à la baisse ses prévisions de résultats

18/09/2002

Le résultat 2002 du numéro un mondial du hamburger sera inférieur à ses prévisions en raison de ventes plus faibles que prévu au troisième trimestre, aux Etats-Unis et en Europe. McDonald's Corporation a averti que son résultat pour l'année 2002 serait moins important que prévu. Principalement à cause des ventes en dessous des prévisions aux […]

Aimé Jacquet porte les couleurs de Casino Cafétéria

17/09/2002

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Le directeur technique de la Fédération française de football (FFF) apparait dans un spot TV pour Casino Cafeteria. L'ancien entraîneur de l'équipe de France de football, vainqueur de la Coupe du monde 98, a accepté pour la première fois de sa carrière d'associer son image à une marque commerciale, dans le cadre d'une campagne de spots TV pour le […]

Tva à taux réduit : pas d'objection de principe de la Commission

17/09/2002

Romano Prodi a confirmé à Jean-Pierre Raffarin que la TVA en restauration serait examinée en 2003 dans le cadre de la révision globale des taux réduits. La TVA dans la restauration a été l'un des thèmes abordés par le Premier ministre français le lundi 16 septembre lors sa première entrevue à Bruxelles avec le président de la Commission européenne, […]

L'Ania ne cautionne pas le guide alimentaire du PNNS

17/09/2002

L'Association nationale des Industries alimentaires (ANIA) déplore de ne pas avoir été écoutée lors de l'élaboration de ce guide grand public et s'interroge sur la pertinence des conseils qu'il prodigue. Le porte-parole de l'industrie alimentaire française déclare dans un communiqué que "la mise à l'écart systématique de certains produits... (dans […]

Le Sud-Ouest monte à Paris

16/09/2002

Du 20 au 22 septembre, se tient la troisième édition des Marchés Flottants du Sud-Ouest. A l'occasion de la journée sans voiture et des journées du patrimoine, les trois départements du pôle sud-ouest (Gers, Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne) organisent, sur les bords de la Seine, quai de la Tournelle, un marché. Près de 45 producteurs, tout droit […]

Mieux prévenir l'obésité de l'enfant

16/09/2002

L'Institut Pasteur de Lille organise le 1er octobre prochain, au Nouveau Siècle à Lille, ses premiers ateliers de nutrition sur le thème de la prévention de l'obésité de l'enfant. Mieux connaître les causes de l'obésité infantile, découvrir les facettes de l'éducation alimentaire, inciter les industriels de l'agroalimentaire à se mobiliser, mieux […]

Disparition de Roger Gauthier

16/09/2002

Après avoir consacré sa carrière à l'hygiène alimentaire et à la nutrition dans le monde de la restauration collective, Roger Gauthier s'est éteint le 30 août dernier à l'âge de 82 ans. C'est un grand professionnel, qui avait consacré sa longue carrière à l'hygiène alimentaire et à la nutrition dans le monde de la restauration collective, qui vient […]

Sven Boinet va bientôt quitter Accor

16/09/2002

Le patron du pôle hôtelier du groupe Accor, également membre du directoire, quittera le groupe début 2003. L'information circulait depuis plus d'une semaine dans les milieux avisés, l'intéressé lui-même l'a confirmée auprès de la presse puis du personnel par une note interne : il quittera le groupe Accor à l'issue de son deuxième mandat, qui arrive […]

1er colloque de l'agriculture biologique

13/09/2002

Du 19 au 21 septembre, se tiendra le 1er colloque professionnel de l'agriculture biologique Vivez Nature, à l'Espace Champerret (Paris). L'Espace Champerret à Paris (17ème) accueillera du 19 au 21 septembre tous les acteurs concernés par l'agriculture biologique. Ce rendez-vous organisé par Naturally, sera l'occasion d'échanges, de dialogues et de […]

Offensive de Starbucks à Barcelone

13/09/2002

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Après implantations à Madrid, Starbucks Coffee International poursuit son développement avec deux ouvertures à Barcelone. Starbucks Coffee International -filiale de Starbucks Coffee Company- poursuit son développement en Espagne. Après deux ouvertures en avril dernier, dans la capitale, c'est maintenant le tour de Barcelone d'accueillir deux […]

Lancement du guide alimentaire pour tous

13/09/2002

Le guide alimentaire pour tous, élément clé du programme national Nutrition Santé, sera disponible à partir du 17 septembre. Le guide alimentaire "La santé vient en mangeant", constitue un élément majeur du Programme national Nutrition Santé (PNNS). Ce document est le résultat d'efforts menés conjointement par les ministères de la Santé et de […]

Alain Béral sur le point de quitter Quick

13/09/2002

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Le patron de France Quick quitterait la société ce soir. Au siège, où se tenait cet après-midi un conseil d'administration, on se refuse à tout commentaire. Selon nos informations, Alain Béral, directeur des opérations de France Quick (326 restaurants et 538 millions d'euros de chiffre d'affaires) serait sur le point de quitter la société. Au […]

CPA obtient la certification ISO 9001

12/09/2002

La Compagnie de Production Alimentaire, filiale de Servair, a été certifiée selon la norme ISO 9001 par l'AFAQ. Spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés, pâtisseries et bases culinaires, la Compagnie de Production Alimentaire avait déjà été certifiée en 1996, selon la norme ISO 9002. Elle vient désormais d'être certifiée par l'AFAQ […]

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