informations et solutions pour restauration collective commerciale et snacking

espace

abonné

Actualités - Page 40

Buffalo Grill a réaménagé son site Internet

07/01/2003

|

La chaîne de restaurants de viande a réaménagé son site sur lequel elle communique largement, à l'intention des médias et de ses clients, sur l'affaire qui la secoue actuellement et sur "les principes qui sont sa raison d'être". Lettre ouverte à ses clients, récapitulatif des derniers communiqués de presse, informations sur le decret sur l'origine […]

Accor: nominations au sein du directoire et de l'état-major

07/01/2003

André Martinez est nommé membre du directoire. Claude Moscheni devient conseiller du président du directoire. Serge Ragozin est nommé directeur général des services transversaux de l'hôtellerie et Jacques Stern devient directeur financier du groupe. A l'exception de Sven Boinet, qui était membre du directoire en charge de l'hôtelleri et dont Accor […]

Un manque à gagner de 3,5 M€ pour Buffalo Grill

06/01/2003

|

La chaîne anticipe pour 2002 un résultat net revu à la baisse par rapport aux prévisions initiales, mais supérieur, toutefois, à celui de 2001. Le groupe de restauration qui prévoyait en septembre 2002 une hausse de 10 % de ses ventes sous enseigne révise, désormais, ces chiffres à la baisse en raison du dossier judiciaire aujourd'hui ouvert à son […]

Le groupe Créno compte trois nouveaux adhérents

06/01/2003

Spécialiste de la distribution en gros de fruits et légumes, la société Créno, compte depuis le 1er janvier, trois affiliés supplémentaires : Bonhomme Sud, Devaux et FL 44. Créé en 1974, le groupe Créno fédère des entreprises indépendantes autour d'une politique contractuelle d'achats et d'approvisionnements avec les producteurs. Ses structures […]

Alain Labarthe est élu président du CIFOG

06/01/2003

Le nouveau président du CIFOG succède ainsi à André Bizac au titre du "collège production" pour trois ans. Alain Labarthe, 54 ans, producteur d'oies dans les Landes est aussi président du groupement de palmipèdes de Maïsadour, membre du bureau de la Confédération française de l'aviculture et maire de Begaar (40). La présidence du CIFOG (Comité […]

Le mémorandum en voie d'être finalisé

02/01/2003

La rédaction du mémorandum du gouvernement français à la Commission des communautés européennes devrait être bouclée pour le 8 janvier, date de la dernière réunion du groupe de travail. C'est avec près de trois mois de retard que le rapport du gouvernement sur l'impact économique et social du taux réduit de TVA en restauration sera transmis à la […]

Décret sur le gel de la RTT dans les hôtels, cafés, restaurants

02/01/2003

|

Le décret N° 2002-1526 du 24 décembre 2002 relatif à la durée du temps de travail est paru au journal officiel du 28 décembre 2002. Il gèle pour deux ans le processus de réduction du temps de travail. Les dispositions du décret N ° 2002-1526 du 24 décembre 2002 sont entrées en vigueur le 1 er janvier 2003. Celles-ci s'appliquent aux entreprises […]

Buffalo Grill : la cour d'Appel examinera trois recours le 10 janvier.

31/12/2002

|

La chambre d'instruction va examiner l'appel formé par le parquet de Paris contre le placement sous contrôle judiciaire de Christian Picart, ainsi que les demandes de remise en liberté de deux autres dirigeants du groupe. Les requêtes en annulation seront La chambre d'instruction de la cour d'appel de Paris examinera le vendredi 10 janvier l'appel […]

Ouverture de cinq Sofitel en 2003

31/12/2002

L'enseigne d'hôtels haut de gamme du groupe Accor va compter cinq établissements supplémentaires en Chine, au Brésil, en Italie, et au Mexique. Salvador de Bahia (Brésil), Venise (Italie), Cancun (Mexique), Shenyang et Wanda Chengdu (Chine) sont les cinq villes où le groupe hôtelier ouvrira ses prochains hôtels Sofitel. L'enseigne totalisera alors […]

Compass Group a réalisé l'acquisition de 60 % d'Onama

31/12/2002

Le groupe britannique a annoncé le 30 décembre avoir conclu l'acquisition de 60 % du capital du leader italien de la restauration sous contrat. Compass Group, leader mondial de la restauration sous contrat, a bouclé dans les délais prévus (avant fin décembre 2002) le rachat de 60 % du capital du groupe Onama. Fin septembre 2002, les dirigeants du […]

Fusion de Sodirestauration avec Yoplait

27/12/2002

La société Sodirestauration fusionne avec son actionnaire unique Yoplait France SA pour devenir la division CHD de Yoplait. A compter du 1er janvier, Sodirestauration fusionne avec son actionnaire unique Yoplait France SAS. Une opération qui vise à simplifier les structures juridiques des activités du groupe. Elle a pour effet de transformer […]

Buffalo Grill confirme son respect de l'embargo

27/12/2002

|

Le conseil de surveillance de Buffalo Grill, réuni vendredi 27 décembre, rappelle que les contrôles effectués depuis 1996 confirment tous son respect de l'embargo sur la viande britannique. Il a également annoncé la nomination d'Erich Harasymczuk au poste Les accusations portées à l'encontre de plusieurs dirigeants ainsi que les inquiétudes […]

Baron Philippe de Rothschild France Distribution élargit son portefeuille d'alcools

26/12/2002

Le distributeur de vins et spiritueux prend la distribution de la gamme Fratelli Branca-Distillerie à compter du 1er janvier 2003. Les sociétés Baron Philippe de Rothschild France Distribution (RFD) et Fratelli Branca-Distillerie ont conclu un accord de distribution pour la gamme Branca sur le marché français. A partir du 1er janvier 2003, RFD […]

Vif succès du stand "Eh Toque ! Un métier!"

26/12/2002

Plus de 2100 jeunes visiteurs sont venus s'informer auprès des professionnels de la restauration collective concédée lors du Salon de l'éducation. Plus de 2100 jeunes visiteurs sont venus rencontrer personnellement les professionnels de la restauration collective concédée sur le stand. "Eh toque! Un métier !", dans le cadre de l'Aventure des […]

Accor autorisé par Bruxelles au rachat d'une participation de contrôle dans Dorint

26/12/2002

La Commission européenne a examiné les effets de l'opération sur le plan local et sur le plan national en ce qui concerne la définition géographique du marché. La Commission européenne a autorisé l'acquisition, par le groupe hôtelier français Accor SA, d'une participation de contrôle dans le groupe hôtelier allemand Dorint. L'acquisition renforcera […]

Buffalo Grill rassure ses salariés

26/12/2002

|

Pas de plan social en vue au sein de la chaîne de restaurants grills. Seuls seront suspendus les contrats des personnels en période d'essai, a annoncé la direction du groupe. "Il n'y a pas péril en la demeure. Aucun chômage partiel n'est prévu chez nous. Nous nous contenterons de suspendre les contrats en période d'essai...", a commenté François […]

Lancement du site www.pizza.fr

24/12/2002

Ce nouveau site a pour ambition de s'imposer comme le premier moteur de recherche de pizzerias en France. www.pizza.fr a pour ambition de faire découvrir la culture gastronomique italienne (historique de la pizza, conception des pâtes, voyage à travers les régions vinicoles italiennes) mais aussi de proposer un certain nombre de recettes […]

Guy Rameau, président du Club Proper Montagné

24/12/2002

Le directeur général du Sofitel Arc de Triomphe succède à Bernard Chevereau. Bernard Chevereau vient de laisser son fauteuil de président du Club Gastronomique International Prosper Montagné, qu'il occupait depuis 10 ans, à Guy Rameau, directeur général du Sofitel Arc de Triomphe. Il a été élu à l'unanimité lors de l'assemblée générale qui s'est […]

Affaire Buffalo Grill: déclarations contradictoires

24/12/2002

|

Alors que le spécialiste français de la viande est au centre d'une instruction pour faire la lumière sur les accusations portées contre lui par d'anciens salariés, les déclarations contradictoires se succèdent. Non sans relancer la polémique. D'un côté, le secrétaire d'Etat au Commerce, Renaud Dutreil, a déclaré lundi matin sur les ondes que la […]

Buffalo Grill assure disposer de la solidité financière pour surmonter la crise

23/12/2002

|

Le président du directoire du groupe Buffalo Grill rassure sur sa solidité financière et affirme que les banques qui l'accompagnent restent confiantes sur l'issue des nouvelles épreuves qu'il traverse. Le groupe Buffalo Grill assure qu'il dispose de la solidité financière pour absorber le manque à gagner liée à la baisse de fréquentation de son […]

Consultez les archives de la rubrique actualités :

Donnez votre avis

 

À la une sur Neo

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus