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Actualités - Page 100

Chipotle et Prêt à Manger devraient arriver ''très vite'' en France

Lors d'un débat organisé par France Rail Publicité, France Bus Publicité et Clear Channel sur les centres-villes, Denis Hennequin, PDG de McDonald's France, a notamment annoncé que deux des autres enseignes exploitées par McDonald's Corporation,[…]

31/01/2003 |

Helen Traiteur affiche un chiffre d'affaires de 5,8 M€

Le traiteur du Grand Sud parvient à dégager une marge nette positive sur l'exercice 2001-2002, en dépit d'une période économique morose. En 2002, Helen Traiteur a procédé à une réorganisation de sa production afin de mettre en place la norme[…]

Cinq nouveaux contrats pour Eurest

La filiale du groupe Compass, spécialiste de la restauration en entreprises, vient de remporter la restauration de cinq sites, qui généreront globalement un chiffre d'affaires annuel de 1,66 M€. Eurest a pris sous contrat depuis le 30 décembre[…]

Un nouveau dispositif pour l'évaluation des avantages en nature

Afin d'aménager les dispositions relatives au calcul des avantages en nature dans le secteur des CHR, le ministère des Affaires sociales vient de décider de créer un groupe de travail.A la suite du gel de l'application de l'arrêté du 10 décembre[…]

Sirha : Charles Tjessem remporte le Bocuse d'Or

La 9ème édition du Bocuse d'Or qui se déroulait lors du Sirha, à Lyon, a couronné le talent du chef norvégien Charles Tjessem. Celui-ci figurait parmi les favoris de la compétition, avec le Français Franck Putelat. Vingt-quatre pays ont dépêché[…]

Des produits financiers dédiés aux apprentis

Le groupe Banque Populaire lance, en partenariat avec l'Assemblée des Chambres de commerce et d'industrie ainsi que la Fédération nationale des Socama, une offre spéciale "Apprentis". Afin d'accompagner les apprentis depuis leur période de[…]

Les nominés aux Palmes du Leaders Club

Le Leaders Club, présent sur le Sirha, a dévoilé lors de sa soirée de gala, qui se tenait le 28 janvier au Casino Le Lyon Vert, la liste des enseignes en compétition pour ses prochaines Palmes.Le conseil d'administration du Leaders Club a retenu[…]

OGM : le collectif des Cuisiniers restaurateurs donne rendez-vous au gouvernement

L'association qui regroupe des grands chefs étoilés et l'UMIH invite le gouvernement à expliciter le plan de l'action de la France en matière d'OGM lors des Etats Généraux de la Sécurité Alimentaire qui se tiendront le 25 mars prochain. "L'enjeu[…]

29/01/2003

Autogrill s'installe en gare d'Anvers

Le groupe italien de restauration vient de remporter l'appel d'offres pour les services de restauration de la gare d'Anvers. Autogrill, leader mondial de la restauration au service des voyageurs vient d'ajouter une 35ème adresse à son[…]

Avantages en nature : le SNARR et le SNRC crient à l'injustice

Alors que le secteur des hôtels-cafés-restaurants a obtenu la suspension, à titre provisoire, de l'application de l'arrêté du 10 décembre 2002 concernant l'avantage en nature " nourriture ", le SNARR et le SNRC montent au créneau pour demander[…]

29/01/2003