Actualités
Des vacances françaises sous le signe de la redécouverte des terroirs
L'été est arrivé et les vacances aussi. Selon une enquête réalisée par LaFourchette, première application de réservation de restaurants en ligne dans le monde, plus de 70% des Français interrogés partiront en vacances et plus de 88% d'entre eux[…]
SDI : Discours du 1er Ministre, un plan voué à l’échec
Dans le prolongement du discours de Politique Générale du Premier Ministre Jean Castex, Marc Sanchez, Secrétaire Général du Syndicat des Indépendants (SDI), déplore le peu d'ambitions affichées au soutien des centaines de milliers de TPE et[…]
Baromètre SumUp : du mieux sur les volumes dans les CHR, et beaucoup de paiement sans contact
Spécialiste des solutions de paiement, SumUp actualise chaque semaine son baromètre de la situation économique des TPE/PME. Parmi les secteurs étudiés, celui des CHR, sur lequel les signaux de reprise se font encourageants. Sur la semaine du 8[…]
Depuis le 6 juin, les terrasses des restaurants de Yannick Alléno invitent à l’évasion gastronomique
Après une longue période de fermeture, due aux mesures gouvernementales liées à la pandémie de Covid-19, les équipes du Chef Yannick Alléno rouvrent les portes de leurs établissements parisiens. Les terrasses de Pavyllon au Pavillon Ledoyen (8[…]
Stéphane Manigold trouve un accord avec Axa
Il n’y aura donc pas de jurisprudence Stéphane Manigold vs Axa. Le président du Groupe Éclore a annoncé ce mardi 23 juin par communiqué avoir « finalisé des discussions constructives » avec la compagnie d’assurances, mettant fin au différent les[…]
Nutella joue la carte du dessert solidaire
Dans une situation de reprise d’activité en restauration encore fragile, Nutella® Food Service, lance l’opération #1DessertQuiCompte, au soutien de ses partenaires artisans restaurateurs, boulangers et pâtissiers. Un opération gourmande, et[…]
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Objectif 2022 : quel modèle de restauration
La finale de la Coupe de France du Burger by Socopa confirmée
Les files d’attente devant les majors du fast-food sont là pour en témoigner, les Français ont eu à cœur, dès la réouverture des restaurants, à passer par la case burger. Ils sont au moins un Français sur 4 à avoir reconnu en manquer durant le[…]
Il est encore temps de s’inscrire au Trophée du Maître d’Hôtel
Organisé par l’association Service à la Française pour valoriser les métiers du service et de la table, la nouvelle édition du Trophée du Maître d’Hôtel, lancée en janvier 2020, est toujours ouverte aux candidatures, avec une prolongation[…]
Le GNI en appelle à une union nationale autour des professionnels des CHR
Alors qu’aujourd’hui 15 juin l’ensemble des cafés et restaurants peuvent enfin rouvrir partout sur le territoire français (à l’exception de la Guyane et de Mayotte), le GNI salue l’accélération de la procédure de déconfinement et appelle le[…]
Face à la reprise, le moral des commerçants est à la hausse
SumUp, fintech européenne, annonce aujourd’hui les résultats de son étude dédiée au moral des commerçants dans le contexte particulier du Covid-19 (*). Interlocuteur de proximité, SumUp se mobilise depuis le début de la crise sanitaire qui[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Accord-cadre pour la fourniture et la livraison de repas en liaison froide pour les personnes âgées du CCAS
16/07/2020 - CCAS
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Accord cadre mono attributaire pour la fourniture et la livraison de goûters dans les garderies périscolaires de Rivière-Salée pour l'année 2020-2021.
15/07/2020 - Ville de Rivière Salée
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Fourniture et livraison de repas scolaires et périscolaires en liaison froide.
15/07/2020 - Communauté d'agglomération d'Evry Centre Essonne
- Tous les appels d'offres