Actualités
DérogConso : un service pour les professionnels confrontés aux modifications temporaires de recettes et dérogation d’étiquetage
Face aux difficultés d’approvisionnements de produits alimentaires, liées à la crise en Ukraine, la DGCCRF lance un service permettant aux professionnels d’effectuer une demande de modification temporaire de recettes et de dérogation[…]
Brasseurs de France sonne l’alerte face à la hausse des coûts de production
Après deux années de crise sanitaire qui ont fragilisé les entreprises, les brasseurs français font face à une augmentation inédite de leurs coûts de production, conséquence du contexte inflationniste dû à la situation ukrainienne. Malgré le[…]
La Maison Louis Jadot s'engage pour la restauration
La Maison Louis Jadot lance l’opération BIKE TO CARE qui se déroulera les 8 et 9 mai prochains en Bourgogne. Cette opération de solidarité a été initiée afin de lever des fonds au profit d’associations dans le secteur de la restauration, cette[…]
Guerre en Ukraine et dérogations d’étiquetage
Guerre en Ukraine et dérogations d’étiquetage : éviter les ruptures tout en garantissant la sécurité sanitaire et la transparence de l’information aux consommateurs A l’issue d’une réunion à Bercy, la DGCCRF et le Ministère de l’Economie des[…]
L'inévitable revalorisation des prix de repas en restauration collective
Mois après mois, les difficultés se multiplient pour les sociétés de restauration collective. En février dernier, nous évoquions les tensions pesant sur notre secteur au regard notamment de la hausse continue des prix des matières premières[…]
Sodexo annonce avoir finalisé le transfert de ses activités en Russie à l’équipe de direction locale
Sodexo cesse ses activités en Russie, qui représentent moins de 1% du chiffre d'affaires du Groupe. Sodexo a cédé le contrôle de ses activités dans le pays à l’équipe de direction locale qui poursuit les opérations en Russie via une structure et[…]
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Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD
Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD
FERRANDI Paris s'engage en faveur de l'Ukraine
Face à la situation en Ukraine, FERRANDI Paris, sa communauté éducative, ses étudiants et ses collaborateurs, fidèles aux valeurs de générosité, de solidarité et de responsabilité de l'école, ont décidé de soutenir la population via plusieurs[…]
Newrest ouvre 120 CDI dédiés aux réfugiés Ukrainiens
Dans une interview accordée à La Dépêche, Olivier Sadran co-CEO du Groupe Newrest déclare vouloir créer de l’emploi en soutien à l’Ukraine et ses réfugiés. Pour Olivier Sadran, le vecteur travail est la première étape d’intégration dans un[…]
Ukraine: Le marché de Rungis et la protection civile unis pour acheminer l'aide humanitaire
La SEMMARIS, société gestionnaire du Marché International de Rungis, apporte son soutien à la Fédération nationale de Protection Civile afin de mettre en place une véritable chaîne logistique du don à destination de l’Ukraine. Dès cette semaine,[…]
La Tour d'Argent annonce sa fermeture pour une rénovation historique
Le samedi 30 avril prochain après un dernier service, “La Tour d’Argent” fermera ses portes pour un chantier titanesque de 9 mois. Elle entreprendra alors une rénovation historique : la plus longue et la plus complète de son histoire, après[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Organisation, logistique générale et prestation de restauration des Rencontres Territoriales des Antilles et de la Guyane (7ème édition) les 11 et 12 octobre 2022 en Martinique.
16/05/2022 - CNFPT
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FOURNITURE ET LIVRAISON EN LIAISON FROIDE DE REPAS A DOMICILE.
16/05/2022 - CCAS de la ville d'Orange
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FOURNITURE ET LIVRAISON EN LIAISON FROIDE DE REPAS A DOMICILE.
16/05/2022 - CCAS de la ville d'Orange
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