Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

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21/10, première estimation de l’impact du couvre-feu sur les restaurants selon Food service Vision

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Le couvre-feu décrété dans 9 zones d’alerte maximale impacte 28 % de la population, 105000 établissements, donc 33 % du nombre total d'établissements et surtout 40 % du chiffre d’affaires de la[…]

21/10/2020 | La restauration
Les loyers, 2e poste de dépense pour les établissements mais peu d'aide à date, selon le GNI

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D'après une étude menée pour le GNI, groupement national des indépendants, auprès de 1 420 professionnels, hôteliers, cafetiers, restaurateurs, traiteurs organisateurs de réceptions et[…]

21/10/2020 |
Perte d'exploitation des CHRD : l'UMIH initie une action collective contre les assureurs

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Avec les loyers, les assurances sont le deuxième écueil marquant pour les restaurateurs français en 2020. Après des semaines passées à éplucher les contrats d’assurance et leurs clauses,[…]

20/10/2020 |
Del Arte teste avec Carrefour un format kiosque

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19/10/2020 | Pizza Del'Arte Marchés
GECO FoodService : « La crise, un accélérateur de tendances de consommation en RHD »

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17/10/2020 | La restauration
Pour Jocelyn Olive, Président CEO chez Buffalo Grill et Courtepaille, « Nous allons réactiver ce qui lie Courtepaille aux consommateurs »

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

100 % des producteurs d’Aucy engagés dans une certification bio ou environnementale d’ici à 2023

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L’objectif de D’Aucy est clair, « être le fer de lance de la filière légumière durable ». Dans cet esprit, celle qui est à la fois une coopérative et une marque accompagne ses[…]

19/10/2020 |
15 octobre : Suite au couvre-feu, les mesures du ministère de l'Economie pour aider les CHR

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Le couvre-feu va peut-être servir à endiguer la crise sanitaire, certainement pas l'économique. C'est pourquoi le ministre de l'Economie, des finances et de la Relance Bruno Lemaire a annoncé le 15 octobre[…]

15/10/2020 |
Report de trois mois du paiement de la taxe foncière

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Le Gouvernement annonce une mesure exceptionnelle de reports de l'échéance des taxes foncières sur les propriétés bâties du 15 octobre pour les entreprises touchées par les mesures[…]

15/10/2020 |
Couvre-feu dès 21 h dans les zones d’alerte maximale : les organisations professionnelles réagissent

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Alors que l'état d'urgence sanitaire a été décrété à compter du 17 octobre 2020, le Président de la République a annoncé  plusieurs mesures dont la mise en place[…]

14/10/2020 |
LES RESEAUX TOUTE LA FRANCHISE
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PIZZ’EAT
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PIZZ’EAT le goût de l’engagement eco-responsable et savoureux

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L’ATELIER – ARTISAN CRÊPIER
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Crêperie - Gaufre

PEPE LE ROI DU POULET
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Fast food - restauration rapide - 100 % local - fait maison - écoresponsable - volaille française - produits français - mono produit - restauration à thème

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Pokawa poursuit son développement en France et en Europe

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Pokawa, pionnier des poké bowls, plat typique hawaïen, continue son développement en ouvrant cet été cinq nouvelles Barakawas à travers la France et l’Europe       Depuis 2017,[…]

Poule et Toque s’engage pour le Nutri-Score

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