Fermeture des restaurants d’hôtels : « Une décision consternante et stigmatisante »
« Cette décision « hors sol » met en péril encore plus notre activité déjà très très réduite par ce 2e confinement. Cette décision ne se justifie en rien par[…]
L’ania mobilisée face au boycott des produits alimentaires français
Les appels au boycott de produits français se sont multipliés depuis le samedi 24 octobre dans plusieurs pays du Moyen-Orient (notamment le Qatar, le Koweït, la Turquie, l’Iran, la Jordanie le Pakistan…)[…]
Report en 2021 de la 11e édition des Assises de la pêche et des produits de la mer
26ème édition du salon des Coqs d’Or programmée 6 et 7 mars 2021
Califrais: suppression des frais de livraison et de la réduction minimum de commande
Quel modèle de restauration à l’horizon 2022
Just Eat France lance un second plan de soutien aux restaurants
Just Eat France, 15 000 restaurants partenaires, dont un peu plus de 2000 en delivery, annonce un second plan de mesures au soutien de l’activité. Ce plan inclut : Une réduction de 25 % sur la commission de tous[…]
Reconfinement, un nouveau coup d’arrêt brutal pour le hors-foyer
Reconfinement J-1. Dans son allocution du 28 octobre 2020, le président de la République Emmanuel Macron, faisant le constat d’une seconde vague épidémique particulièrement brutale, a annoncé un[…]
Le lycée hôtelier Guillaume Tirel se met à l’agriculture urbaine, avec Merci Raymond
Former à la saisonnalité des produits et à l’intérêt de l’agriculture urbain, c’est tout l’objet du partenariat noué entre la startup Merci Raymond et le lycée[…]
Zoom sur quelques tendances alimentaires sur le lieu de travail
Comment les Français s’alimentent-ils sur leur lieu de travail ? Totem, spécialiste des magasins d’entreprise connectés, et qui vient d’annoncer une levée de fonds de 4 millions d’euros[…]
