Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

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La Semaine du Goût revient du 7 au 13 octobre

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  La Semaine du Goût® est l’événement participatif qui engage et mobilise des acteurs multiples comme les petits commerçants, les restaurateurs, les associations, les collectivités, les[…]

19/09/2019 | Evénements Restauration collective Scolaire
TerreAzur agrandit sa famille de fruits 100% experts terroirs

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   Avec sa nouvelle marque « 100% Experts terroirs » lancée en Octobre 2018, TerreAzur se tourne résolument vers une démarche agro-écologique notamment avec des pommes françaises issues[…]

Agores organise la "Mélodie des mets locaux"

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  "Manifestation collective d'envergure nationale impulsée par AGORES, cette animation invite les adhérents à valoriser les approvisionnements locaux et/ou bio et le savoir-faire des professionnels en cuisine.[…]

UberEats déploie le click and collect dans 125 villes françaises

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Valo Resto Pro renforce son maillage

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19/09/2019 |
Le veau en version bistronomique à Rungis

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19/09/2019 | Actualités
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Un troisième Dépôt Légal à Paris

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Au 104, avenue des Champs-Élysées, face au Fouquet’s, le groupe Barrière a ouvert le 13 septembre dernier, son premier Club, un lieu de jeu et de partage, tourné vers le poker et la contrepartie, mais aussi de[…]

Trois références en Ecolabel chez Solipro

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Auprès d’une restauration où les opérateurs sont de plus en plus attentifs à l’impact environnemental des produits d’entretien qu’ils utilisent, Solipro lance sa nouvelle gamme Solivaisselle[…]

19/09/2019 |
Matinée Néo du 26 septembre : accompagner la tendance healthy en RHD, oui mais comment ?

Analyse

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Les fournisseurs élaborent autour d'elle des offres avec moins de gras, de sucre etc. Les restaurateurs composent avec elle des cartes plus saines, végétariennes etc. Les consommateurs, notamment les plus jeunes, disent[…]

12/09/2019 | Evénements Néo
Duni, l'art de la table à usage unique

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Spécialiste des produits à usage unique pour l’art de la table, Duni accompagne les tendances en oeuvre dans le secteur. Lesquelles et comment ? Karen Marini, Trade marketing manager Tabletop de Duni répond à[…]

12/09/2019 |
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DOMINO'S PIZZA
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Le groupe de restauration italienne SO2R s’installe sur les lieux de transit

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  Né en 2007 de la rencontre entre Pierre de Wulf et Hervé Musset, le groupe SO2R a créé six concepts innovants reposant sur des produits rigoureusement sélectionnés, italiens, et issus de[…]

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