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La belle année de Newrest

La belle année de Newrest

06/11/2017

Newrest a réalisé 1'270 millions d'Euros de chiffre d'affaires en 2017, en progression de 13%. Le Groupe qui fait partie des leaders mondiaux du catering multi secteur a réalisé un chiffre d'affaires consolidé de 1'270 Millions d'Euros sur l'année 2017, en croissance annuelle de 13% dont 9% en croissance organique. Tous les secteurs d'activités ont […]

Nouvelle offre de restauration Intercités

Nouvelle offre de restauration Intercités

26/10/2017

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Cet automne, INTERCITÉS, en partenariat avec Mercotte, chroniqueuse culinaire, présente sa nouvelle offre de restauration, mêlant saveurs régionales et produits de saison. Finis l’attente à bord ou les achats de dernière minute : le service de précommande en ligne permet de réserver son repas jusqu’à 20h00, la veille du trajet. Commander un repas […]

Développement durable : Newrest s’engage

Développement durable : Newrest s’engage

18/10/2017

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Newrest s'engage en faveur du développement durable et va s'approvisionner, au niveau mondial, en oeufs de poules provenant d'élevages alternatifs à la cage d'ici à 2025 Newrest, spécialiste français de la restauration hors foyer avec 1 million de repas servis chaque jour, s’engage à s’approvisionner en œufs de poules (coquille et liquides) […]

Areas : deux nouveaux points de vente à l’aéroport de Copenhague

Areas : deux nouveaux points de vente à l’aéroport de Copenhague

18/10/2017

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Après avoir ouvert une première enseigne en mars dernier, Areas renforce ses positions au sein de l’aéroport de Copenhague, élu deux fois meilleur aéroport du monde pour son offre de restauration. La marque mondiale de l’activité de concession d’Elior Group vient de remporter deux nouveaux espaces de restauration afin d’offrir des expériences […]

L’opération SNCF Chefs de Gare revient !

L’opération SNCF Chefs de Gare revient !

05/10/2017

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SNCF Gares & Connexions crée l’événement avec « Chefs de Gare » dans 38 gares de France. Parrainée par Thierry Marx, cette cinquième édition prend une nouvelle dimension en 2017 avec une tournée de 8 chefs, le plus grand marché artisans de France avec 250 producteurs locaux et une attention spéciale portée sur la restauration rapide. Aujourd’hui, « […]

Elior Group rénove sa galaxie web

Elior Group rénove sa galaxie web

23/05/2017

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Le groupe annonce la fin des sites corporate traditionnels. Dans le cadre de la stratégie 2020 engagée par son PDG Philippe Salle, Elior Group a décidé d’anticiper les changements d’habitudes de consommation de l’information sur le web, notamment en matière d’information corporate. Pilier de la stratégie du Groupe, la transformation digitale est en […]

Transgourmet France teste le bioGNV sur ses camions en Midi-Pyrénées

Transgourmet France teste le bioGNV sur ses camions en Midi-Pyrénées

16/05/2017

Transgourmet France vient d’annoncer la mise en service de son nouveau camion roulant au bioGNV équipé d’un groupe froid électrique, sur son établissement de Midi-Pyrénées, à Castelnau d’Estretefonds. Le distributeur s’est particulièrement impliqué dans la conception de ce véhicule, utilisant le bioGNV (Gaz Naturel Véhicules), issu de la […]

Super Wild Coffee : l’enseigne de coffee shop signée Areas

Super Wild Coffee : l’enseigne de coffee shop signée Areas

04/05/2017

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Areas, la marque mondiale d’Elior Group dédiée à la restauration du monde du voyage annonce le lancement de son nouveau concept de coffee shop : Super Wild Coffee. Identité décalée et humoristique, architecture industrielle et cosy, offre de produits riche et gourmande pour les recettes, fraîche et aromatique pour les boissons, Super Wild Coffee […]

Tables connectées à L’Agora de la gare de Montpellier

Tables connectées à L’Agora de la gare de Montpellier

02/02/2017

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Areas, la marque d’Elior Group dédiée à la restauration du monde du voyage, s’est associée à la start-up Awadac, spécialiste du mobilier connecté, pour déployer des tables digitales dans ses restaurants. La solution est en expérimentation depuis le 16 janvier dernier à la brasserie L’Agora, en gare de Montpellier Saint-Roch. Développées par la […]

iDTGV et Columbus Café & Co dévoilent leur nouvelle carte

iDTGV et Columbus Café & Co dévoilent leur nouvelle carte

08/11/2016

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Depuis fin 2014, iDTGV accueille Columbus Café & Co à bord de ses trains, pour proposer à ses voyageurs une offre différente et gourmande, à l’image d’un véritable coffee shop, mais à grande vitesse. Aujourd’hui, iDTGV dévoile sa nouvelle carte de restauration pour les six prochains mois . Epices, saveurs exotiques aux tendances parfois latines ou […]

Guy Martin forme les chefs de Servair

Guy Martin forme les chefs de Servair

26/10/2016

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Servair, leader français et 4ème acteur mondial de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien, poursuit sa collaboration avec Guy Martin, initiée en 2002. Le Chef étoilé, membre fondateur du Studio Culinaire Servair s’est ainsi vu confier la création de six plats pour la nouvelle carte Business d’Air France et a formé les […]

Servair choisie par Hainan Airlines

Servair choisie par Hainan Airlines

04/10/2016

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Servair, leader français et 4ème acteur mondial de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien, a été sélectionné par la compagnie aérienne chinoise Hainan Airlines pour assurer la restauration à bord de sa liaison Paris-Xi’An sur les 3 prochaines années. Classée consécutivement 5 étoiles par Skytrax ces 6 dernières années, […]

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