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QUE'BAP, la saveur nouvelle de la Turquie

QUE'BAP, la saveur nouvelle de la Turquie

01/10/2009

En avril, Munich a vu débarquer des kebabs d'un genre nouveau. À partir de ce plat traditionnel turc, les créateurs de Que'Bap ont lancé une franchise internationale. SÜKRÜ ALIBABA Cocréateur de Que'Bap « Bien que le fast-food soit le plus répandu en Allemagne, il est difficile d'en trouver de vraiment bons. Il y a trois ans, nous avons réfléchi à […]

Pignol entre au couvent Sainte-Cecile à Grenoble

Pignol entre au couvent Sainte-Cecile à Grenoble

01/01/2009

En s'installant à Grenoble, dans l'ancien couvent Sainte-Cécile, le traiteur lyonnais est sorti de ses frontières. Son objectif : dupliquer et développer un modèle pluriactivités qui associe restauration et boutique-traiteur. Après avoir évangélisé une partie des banquets et événements de la région lyonnaise, en cultivant comme une religion son art […]

Yourself, un environnement dédié aux collégiens

Yourself, un environnement dédié aux collégiens

01/01/2009

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Afin de dynamiser les selfs de ses clients et redonner envie aux jeunes de manger au restaurant scolaire, Avenance Enseignement déploie l'offre Yourself. Et souhaite faire du déjeuner un moment de plaisir. Depuis le retour des vacances de la Toussaint, les élèves du collège Georges Charpak, à Brindas, un village à l'ouest de Lyon, bénéficient du […]

Uno, le trois-en-un de Sol Mélia

Uno, le trois-en-un de Sol Mélia

01/01/2009

La chaîne hôtelière espagnole fait appel au chef étoilé Dani Garcia pour révolutionner son modèle de restauration. Uno offre une cuisine surprenante et ludique dans un cadre design. Unique, Nouveau, Original, Sol Mélia place la barre très haut pour son nouveau concept de Lounge Restaurant récemment implanté dans deux de ses hôtels, à Madrid et […]

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