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Snacking

  Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.  

Snacking
La Pataterie tire son épingle du jeu en 2014

La Pataterie tire son épingle du jeu en 2014

04/03/2015

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Après avoir présenté ses résultats sur l’exercice 2014 à son réseau, le Groupe La Pataterie confirme sa position de 1er franchiseur en restauration assise sur un marché fortement chahuté économiquement et reste enthousiaste à l’aube de 2015. La Pataterie maintient sa dynamique de développement en 2014 avec: 154,5 millions d'euros de chiffre […]

Memphis Coffee prévoit 20 ouvertures et 600 recrutements en 2015

Memphis Coffee prévoit 20 ouvertures et 600 recrutements en 2015

03/03/2015

Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee enregistre, pour la deuxième année consécutive, une forte augmentation de son chiffre d'affaires et un développement impressionnant. L'enseigne conserve des objectifs très élevés pour 2015. Lancé en 2009 à Nîmes et inspiré du concept des "diners" […]

« Il Gelato del Marchese », le nouveau palais des glaces parisien

« Il Gelato del Marchese », le nouveau palais des glaces parisien

03/03/2015

Ouverture du « Gelato del Marchese », riche en glaces 100% naturelles, aux goûts uniques et surprenants comme notamment la fameuse Ricotta Sarda di Pecora con tartufo bianco. L’Agence Extrême a été choisie par le propriétaire pour l’accompagner dans le lancement de cette nouvelle enseigne de luxe. Elle a travaillé sur l’ensemble du projet, depuis […]

Class’croute affiche une bonne résistance

Class’croute affiche une bonne résistance

27/02/2015

Dans un marché morose marqué par un recul de la fréquentation de 2%, class’croute affiche une croissance robuste de 4.3%. En effet, l’enseigne a réalisé un chiffre d’affaires de 71 millions d’euros en 2014 (contre 68 millions en 2013). Le site de vente en ligne, grand point fort de l’enseigne, enregistre quant à lui une progression de 14% avec un […]

Un nouveau Crêp’eat à Bordeaux

Un nouveau Crêp’eat à Bordeaux

26/02/2015

Crêp'eat ouvre aujourd'hui dans le centre commercial de Rives d'Arcins à Bordeaux. Ce restaurant s’implante à Bordeaux Bègles dans le centre commercial de Rives d'Arcins sous le format de restaurant avec terrasse (80m²). C'est la première ouverture de l'année et la deuxième à Bordeaux en moins d'un an. Pour l’enseigne, l'année commence très […]

Les Français plus que jamais en attente de bio

Les Français plus que jamais en attente de bio

25/02/2015

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Les Français semblent de plus en plus demandeurs de bio en restauration hors-domicile, selon le baromètre Agence BIO/CSA de janvier 2015*. Leurs attentes n’ont même « jamais été aussi fortes » : ils sont 78% à se dire intéressés par des repas intégrant des produits biologiques dans les restaurants, contre 54% en 2013. En restauration rapide, même […]

La Boîte à Pizza lance un défi pour aider les enfants à mieux vivre

La Boîte à Pizza lance un défi pour aider les enfants à mieux vivre

25/02/2015

Avec son opération “ TUK TUK du coeur”, La Boîte à Pizza s’engage pour venir en aide aux enfants au Cambodge. La Boîte à Pizza mobilise ses 115 restaurants de toute la France pour agir concrètement contre la précarité et la malnutrition qui touchent entre 5 000 et 8 000 enfants au Cambodge. 1 € suffit pour offrir 1 repas à un enfant des rues La […]

Paname accueille un deuxième 231 East Street

Paname accueille un deuxième 231 East Street

12/02/2015

C’est rue de Ponthieu à seulement deux pas des Champs Elysées que l’enseigne de burger premium 231 East Street a posé ses bagages et ouvert son 2ème point de vente parisien. En référence à « The Factory » l’adresse de l’atelier d’artiste d’Andy Warhol à New York, le 231 East Street impose son style : une carte courte à base de produits haut de […]

La restauration rapide signe l'accord au titre du pacte de responsabilité

La restauration rapide signe l'accord au titre du pacte de responsabilité

05/02/2015

Après plusieurs semaines de négociations entre le SNARR et ses partenaires sociaux, un texte a été proposé à la signature lors de la Commission Mixte Paritaire qui s'est tenue le 12 janvier 2015. Aujourd'hui, trois organisations syndicales de salariés (CFTC, Fédération des services CFDT, INOVA CFE/CGC) ont apposé leur signature au bas de cet accord […]

PRET A MANGER lance son « Charity Van »

PRET A MANGER lance son « Charity Van »

19/01/2015

PRET A MANGER, l’enseigne de restauration rapide britannique, annonce le lancement de son « Charity Van ». Le projet mis en place sera le moyen de collecter la totalité des invendus de tous les restaurants de l’enseigne –Paris et proche banlieue – afin de les redistribuer à des associations caritatives venant en aide aux sans-abris. PRET A MANGER […]

Aujourd’hui, ouverture du nouveau restaurant EXKi Bercy

Aujourd’hui, ouverture du nouveau restaurant EXKi Bercy

15/01/2015

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L’enseigne de restauration rapide saine et naturelle EXKi poursuit son expansion à Bercy, quartier en pleine réhabilitation. Aujourd’hui, elle inaugure son nouveau restaurant rue de Paris, dans le 12ème arrondissement. Situé à deux pas de la Gare de Lyon, le restaurant est doté d’une grande verrière moderne qui lui confère un certain cachet. Pour […]

Découvrez dans quelle ville française Burger King prépare son arrivée

Découvrez dans quelle ville française Burger King prépare son arrivée

15/01/2015

Après l’ouverture de 17 restaurants sur le territoire, Burger King part à la conquête de la ville aux cent clochers : Poitiers ! Première étape : recruter les talents ! Il s’agit dès maintenant de constituer l’équipe qui participera à l’ aventure et ouvrira le premier restaurant Burger King en Poitou-Charentes, prévu pour le 2e semestre 2015. Une […]

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