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Snacking

  Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.  

Snacking
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PRET A MANGER lance son « Charity Van »

19/01/2015

PRET A MANGER, l’enseigne de restauration rapide britannique, annonce le lancement de son « Charity Van ». Le projet mis en place sera le moyen de collecter la totalité des invendus de tous les restaurants de l’enseigne –Paris et proche banlieue – afin de les redistribuer à des associations caritatives venant en aide aux sans-abris. PRET A MANGER […]

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Aujourd’hui, ouverture du nouveau restaurant EXKi Bercy

15/01/2015

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L’enseigne de restauration rapide saine et naturelle EXKi poursuit son expansion à Bercy, quartier en pleine réhabilitation. Aujourd’hui, elle inaugure son nouveau restaurant rue de Paris, dans le 12ème arrondissement. Situé à deux pas de la Gare de Lyon, le restaurant est doté d’une grande verrière moderne qui lui confère un certain cachet. Pour […]

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Découvrez dans quelle ville française Burger King prépare son arrivée

15/01/2015

Après l’ouverture de 17 restaurants sur le territoire, Burger King part à la conquête de la ville aux cent clochers : Poitiers ! Première étape : recruter les talents ! Il s’agit dès maintenant de constituer l’équipe qui participera à l’ aventure et ouvrira le premier restaurant Burger King en Poitou-Charentes, prévu pour le 2e semestre 2015. Une […]

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Sushi Shop sur tous les fronts

08/01/2015

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Début d’année riche pour l’enseigne. Outre la mise en œuvre d’un programme pilote de fidélisation, totalement dématérialisé (via appli i-phone, android et site web) destiné à récompenser la vente à emporter, elle a lancé le 7 janvier un film publicitaire de 45 secondes pour le cinéma, de 3 versions de 20 secondes pour le web. Avec un message clair […]

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La Croissanterie écrit une histoire de Bongou

08/01/2015

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La chaîne aux 220 points de vente (dont 200 en France) poursuit le développement, amorcé en juin, de Bongou. Cette enseigne « un peu plus sélective », à l’assortiment plus qualitatif (sandwichs signatures de La Table des Chefs, salades et verrines préparées sur place, desserts dans une vitrine écrin…) et au design signé Market Value, a ouvert […]

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Quick poursuit ses ouvertures

02/12/2014

Le numéro deux de la restauration rapide renforce sa présence en Ile de France. A Chennevières, dans le Val de marne, il ouvre en franchise son 79ème restauration régional, le 8ème de l’année sur le plan national, un espace tout en bois clair et larges façades vitrées, qui dispose […]

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La Croissanterie élue meilleure chaîne de magasins 2014/2015

02/12/2014

Pour la deuxième année consécutive, La Croissanterie, avec ses 230 établissements, a été élue meilleure chaîne de magasins 2014/2015 dans la famille sandwiches et viennoiseries. Ainsi en ont décidé les votes des consommateurs sur des critères de prix, de service et d’action d’achat, et analysés ensuite par Q&A Research & Consultancy.

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Tendance Snacking : la nouvelle donne des politiques d’achats

28/11/2014

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   Chez Pomme de Pain Yohann Masson directeur marketing et Magali Vankersschaever directrice des achats, travaillent en binôme. En cas de hausse des prix des matières premières ? « Pour anticiper d’éventuelles fluctuations, nous entretenons des relations privilégiées avec […]

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Frog Revolution prend ses quartiers à Bastille

20/11/2014

Les bars-restaurants et micro-brasseries FrogPubs ont ouvert leur 8ème adresse à Paris (et la 10ème en France) : Frog Revolution, située au 9, rue de la Bastille, Paris 4ème. Une adresse révolutionnaire centrée autour des trois concepts phares développés par l'entreprise de […]

Eurest et Eric Kayser : un partenariat haut de gamme savoureux

19/11/2014

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Eurest vient de signer son premier contrat de licence avec l’enseigne d’artisan boulanger Eric Kayser. Cet accord d’exclusivité marque le début d’une longue collaboration entre les deux entreprises.  Déjà présent sur le marché de la restauration rapide, avec ses concepts […]

le-cafe-toujours-prise-et-toujours-plus-cher

Le café toujours prisé et toujours plus cher

12/11/2014

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Equip’Hotel dévoile, pour la deuxième édition, l’étude « Indice Kfé » by Equip’Hotel menée par Gira Conseil, dont l’objectif est de fournir aux professionnels du secteur, d’une part, l’analyse de l’évolution du prix du café sur […]

thierry-rousset-nomme-directeur-international-du

Thierry Rousset nommé directeur international du groupe Quick

12/11/2014

Quick, numéro deux de la restauration rapide en France, annonce la nomination de Thierry Rousset au poste de Directeur International.  Il a pris ses fonctions le 1er septembre dernier, rejoint le Comité de Direction et devient responsable du développement de la marque Quick à l’international. Il a pour mission […]

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