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We Eat Africa, une porte ouverte sur les cuisines d’Afrique

We Eat Africa, une porte ouverte sur les cuisines d’Afrique

02/07/2018

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C'est le 7 juillet, à Boulogne-Billancourt, qu'aura lieu la première édition du festival des cuisines d'Afrique. Une invitation à la découverte et au partage. Aussi riches, variées, saines et équilibrées soient-elles, les cuisines d’Afrique sont largement méconnues. Chef Anto, cheffe à domicile, consultante culinaire, organisatrice avec Afro […]

Natexpo ouvre ses portes les 23 et 24 septembre prochain

Natexpo ouvre ses portes les 23 et 24 septembre prochain

18/06/2018

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NATEXPO fait sa première rentrée à Lyon. Le salon des professionnels français et internationaux du bio s’annualise et s’installe à Lyon cette année. Il s’agit de répondre au boom de la demande et d’accompagner les acteurs du marché dans le développement de leurs activités en leur présentant toutes les clés de la réussite en un seul et même lieu. En […]

EquipHotel précise ses espaces Lab

EquipHotel précise ses espaces Lab

12/06/2018

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A l’approche d’EquipHotel, qui se tiendra à Paris Expo Porte de Versailles du 11 au 14 novembre prochain, les organisateurs du salon professionnel ont dévoilé quelques-uns des espaces Lab prévus pour inspirer les visiteurs, en mettant les produits des exposants in situ. Et sur les 4 pavillons du salon, qui entend accentuer, notamment sur le design, […]

Salon Restau’co: engagé dans les politiques alimentaires responsables

Salon Restau’co: engagé dans les politiques alimentaires responsables

19/04/2018

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Le salon de la Restauration Collective en Gestion Directe s’est tenu le 11 avril 2018 à Paris Porte de Versailles. Avec 170 exposants (+6%), 216 stands, et 3 807 visiteurs (+10%), cette 12e édition a témoigné du succès de ce rendez-vous de la profession. En présence d’Eric Lepêcheur, président de Restau’co et de Thierry Mathieu,président de la […]

M.A.D.E. sous le signe de la tendance Healthy

M.A.D.E. sous le signe de la tendance Healthy

01/03/2018

En ligne directe avec les Etats Généraux de l’Alimentation, la nouvelle édition de M.A.D.E. est placée sous la tendance du Healthy et fait la part belle au bon, au beau, au bio… et au responsable. Les 20 et 21 mars 2018, dans le hall 7.1 du Parc des Expos de la Porte de Versailles, M.A.D.E. a imaginé toute une série de temps forts pour séduire les […]

Europain 2018 : le plein de business et d’idées

Europain 2018 : le plein de business et d’idées

14/02/2018

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Le salon professionnel Europain a rassemblé pendant 4 jours tous les acteurs de la filière boulangerie-pâtisserie. Plus de 52 000 professionnels, dont un tiers d’internationaux ont découvert les nouveautés des exposants, répartis pour la première fois en 3 secteurs : JE PRODUIS, JE VENDS, JE GERE. Miroir d’un secteur en pleine effervescence, le […]

11 avril : Salon de la restauration collective en gestion directe

11 avril : Salon de la restauration collective en gestion directe

14/02/2018

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Le Salon de la restauration collective en gestion directe (Paris Porte de Versailles, 11 avril 2018) est aujourd’hui complètement implanté dans le paysage économique du secteur : 5 000 visiteurs et 150 exposants attendus, 214 stands (93% déjà réservés), 16% de nouveaux entrants (dont de nombreux équipementiers), des animations toujours plus riches, […]

18 janvier: 1ère Journée Nationale des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration...

18 janvier: 1ère Journée Nationale des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration...

11/01/2018

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Deciday ! prend rendez-vous avec les jeunes le 18 Janvier 2018 sur tout le territoire français, des milliers de jeunes dans les collèges et lycées découvriront les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des activités du Tourisme à l’occasion de Deciday !. L’enjeu de Deciday ! : présenter aux élèves le dynamisme du secteur, la […]

Egast ouvre ses portes du 18 au 21 mars 2018 à Strasbourg

Egast ouvre ses portes du 18 au 21 mars 2018 à Strasbourg

21/12/2017

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Salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, la biennale de l’Equipement, de la Gastronomie, des Services et du Tourisme (EGAST), donne rendez-vous du 18 au 21 mars prochains à tous les acteurs professionnels des métiers de bouche. Depuis 1986, EGAST réunit une véritable vitrine de toute une profession dans la région la plus étoilée […]

Food Hotel Tech, J-3 semaines

Food Hotel Tech, J-3 semaines

08/11/2017

Les 28 et 29 novembre prochain, le 1er salon du digital dans l’hôtellerie et la restauration accueillera tous les professionnels du secteur pour les aider à développer leur business. Zoom sur le programme de ces deux journées, pour lesquels nous vous proposons un lien d’accès gratuit. Au programme de Food Hotel Tech, qui se tiendra les 28 et 29 […]

17ème édition réussie pour Serbotel

17ème édition réussie pour Serbotel

02/11/2017

La 17ème édition de Serbotel a fermé ses portes le 25 octobre à Nantes, après 4 jours de rendez-vous d’affaires, de concours et de shows culinaires. Un millésime qui enregistre une progression de 4,8% de sa fréquentation, avec 35 500 visiteurs, attirés par une offre de plus en plus exhaustive : 500 exposants cette année, contre 430 en 2015. Un […]

Serbotel : Rendez-vous à Nantes du 22 au 25 octobre 2017

Serbotel : Rendez-vous à Nantes du 22 au 25 octobre 2017

27/09/2017

Avec plus de 460 exposants (soit près de 7% en plus) en 2017 et 34000 visiteurs attendus, Serbotel, organisé tous les deux ans par Exponantes, s’est imposé depuis sa création en 1985 comme étant l’un des rendez-vous incontournables pour tous les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Le succès des éditions 2013 […]

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