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Restauration commerciale

  Retrouvez chaque semaine toute l'actualité de la restauration commerciale glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.  

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La Pataterie tire son épingle du jeu en 2014

La Pataterie tire son épingle du jeu en 2014

04/03/2015

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Après avoir présenté ses résultats sur l’exercice 2014 à son réseau, le Groupe La Pataterie confirme sa position de 1er franchiseur en restauration assise sur un marché fortement chahuté économiquement et reste enthousiaste à l’aube de 2015. La Pataterie maintient sa dynamique de développement en 2014 avec: 154,5 millions d'euros de chiffre […]

Deux de plus pour Mythic Burger

Deux de plus pour Mythic Burger

21/01/2015

Mythic Burger, la première enseigne nationale de burgers gourmets livrés à domicile a inauguré deux nouveaux points de vente dans les villes de Colomiers (31) et Arras (62). Depuis avril 2014 cette nouvelle enseigne du groupe FL Finance part à l’assaut de la France entière. Sur place, à emporter mais également en livraison à domicile ou au bureau, […]

Blaye au Comptoir Bordeaux revient

Blaye au Comptoir Bordeaux revient

14/01/2015

L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux revient à la rencontre des consommateurs les 5 et 6 février pour la 8ème édition de son opération emblématique, Blaye Au Comptoir Bordeaux. Durant 2 jours, une cinquantaine de vignerons et d'établissements bordelais s'associeront pour mettre en avant la qualité et la diversité des vins de Blaye, dans une […]

Sushi Shop sur tous les fronts

Sushi Shop sur tous les fronts

08/01/2015

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Début d’année riche pour l’enseigne. Outre la mise en œuvre d’un programme pilote de fidélisation, totalement dématérialisé (via appli i-phone, android et site web) destiné à récompenser la vente à emporter, elle a lancé le 7 janvier un film publicitaire de 45 secondes pour le cinéma, de 3 versions de 20 secondes pour le web. Avec un message clair […]

La Croissanterie écrit une histoire de Bongou

La Croissanterie écrit une histoire de Bongou

08/01/2015

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La chaîne aux 220 points de vente (dont 200 en France) poursuit le développement, amorcé en juin, de Bongou. Cette enseigne « un peu plus sélective », à l’assortiment plus qualitatif (sandwichs signatures de La Table des Chefs, salades et verrines préparées sur place, desserts dans une vitrine écrin…) et au design signé Market Value, a ouvert […]

Groupe Flo filialise ses brasseries

Groupe Flo filialise ses brasseries

07/01/2015

Les actionnaires de Groupe Flo (Brasseries, Hippopotamus, Tablapizza...), qui a entammé un plan de redressement pour faire face à des difficultés commerciales et financières, ont entérine la filialisation de 11 des brasseries du groupe. Selon la direction, la cession des brasseries n'est pas à l'ordre du jour. Réunis lors d'une assemblée générale […]

Baïla Pizza implante deux nouveaux restaurants

Baïla Pizza implante deux nouveaux restaurants

19/12/2014

La fin d’année est synonyme de nouvelles ouvertures pour Baïla Pizza qui vient d’implanter un restaurant à Annecy-Epagny et un second à Clermont-l’Hérault. Avec ces 2 nouveaux établissements, l’enseigne totalise désormais 23 restaurants. Un développement qui va se poursuivre dès le 1er trimestre 2015, puisque des ouvertures sont déjà prévues. […]

Buffalo part à la conquête du burger

Buffalo part à la conquête du burger

16/12/2014

Dans un marché de la restauration thématique assise sinistré, Buffalo-Grill tente de se diversifier, en ouvrant dès le mois de mars la première unité de son nouveau concept, Buffalo-Burger. Le burger a décidément le vent en poupe. Buffalo-Grill se lance dans l’aventure avec l’ouverture, dès mars prochain, d’un Buffalo-Burger à Lille, avant […]

El Rancho en difficulté

El Rancho en difficulté

16/12/2014

Dure fin d'année pour la restauration assise et thématique... Après le groupe Flo, qui s'est déclaré recemment dans l'incapacité de respecter ses échéances bancaires, c'est au tour d'El Rancho de rencontrer des difficultés. La chaîne Tex-Mex El Rancho a annoncé lundi soir dans un communiqué avoir mis en place une procédure de sauvegarde. "Pour […]

Le café bouillu organise un dîner de Noël au profit de Seeds of Africa

Le café bouillu organise un dîner de Noël au profit de Seeds of Africa

10/12/2014

Le Café Bouillu, la nouvelle brasserie lounge tendance proche de l'Odéon, organise un cocktail dinatoire caritatif le jeudi 11 décembre de 20h à 2h au profit de Seeds of Africa. Association basée en Ethiopie, Seeds of Africa, a pour objectif de créer un modèle autonome d'éducation et de développement dans les communautés villageoises afin de leur […]

Brioche Dorée poursuit la rénovation de ses restaurants à Rennes

Brioche Dorée poursuit la rénovation de ses restaurants à Rennes

10/12/2014

Historiquement attachée à la ville de Rennes, Brioche Dorée ré-ouvre le 8 décembre 2014 son point de vente situé Rue d’Antrain, aux couleurs du nouveau concept de la marque. Deux mois de travaux ont été nécessaires à la modernisation et à l’agrandissement du point de vente qui compte désormais 26 places assises. Un soin particulier a été apporté à […]

87e marché aux vins d'Ampuis-Côte Rôtie

87e marché aux vins d'Ampuis-Côte Rôtie

10/12/2014

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Le marché aux Vins d’Ampuis-Côte-Rôtie est un incontournable pour les amateurs des vins de la vallée du Rhône septentrionale. Ces noms qui font rêver les néophytes comme les initiés se dégustent pendant 4 jours à Ampuis. Avec 200 vins de 60 domaines et maisons, chacun y trouve son bonheur. Quatre jours, c’est à peine assez pour accueillir les 14 […]

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