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Le SNRC lance sa campagne « Tout comprendre pour bien manger »
Restauration collective | 21/11/2012Le Syndicat National de la restauration collective signe une campagne nationale pour valoriser l’équilibre alimentaire dans les cantines Chaque jour, plus de 3 millions de repas sont servis par les adhérents du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) dans...
Dupont Restauration signe les 6 engagements pour bien manger
Restauration collective | 06/02/2013Parmi les SRC engagées dans l’opération « Tout comprendre pour bien manger », la société Dupont Restauration. Le secrétaire général du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC), Dominique Benezet a lancé...
Le SNRC demande le maintien de la TVA à 5,5%
Restauration collective | 16/11/2011Après l'annonce par le Premier ministre de la création d'un taux intermédiaire de TVA, le comité exécutif du Syndicat national de la restauration collective (SNRC) demande le maintien de la TVA à 5,5% pour la restauration collective. Le SNRC souhaite rappeler que la...
Une journée « sans sel ajouté » dans tous les restaurants d'entreprise et d'administration
Restauration collective | 15/09/2010Les adhérents du Syndicat national de la restauration collective (SNRC) organisent le 16 septembre dans leurs restaurants une « Journée sans sel ajouté » pour sensibiliser leurs convives au bénéfice pour la santé d'une consommation raisonnée du sel. Cette journée...
Jacques Roux reconduit à la tête du SNRC
Restauration collective | 28/03/2012C’est au cours de son assemblée générale annuelle qui se tenait mardi 27 mars dernier, que le SNRC a reconduit Jacques Roux à la tête du syndicat. Jacques Roux, ex-dirigeant d’Elior, aujourd’hui à la retraite, a...
Le SNRC interpelle les candidats du 2e tour des élections législatives
Restauration collective | 13/06/2012Pratiquement aucun des 998 candidats encore présents au deuxième tour des élections législatives n’en aura parlé pendant sa campagne. C’est donc le moment qu’a choisi le secteur de la restauration collective concédée pour leur...
Le SNRC organise la 2e édition de la «Journée sans sel»
Restauration collective | 05/10/2011Le syndicat National de la restauration collective (SNRC) organise le 6 octobre la 2e édition de l’opération « journée sans salière ». Par cette action, le syndicat souhaite faire la pédagogie des bons comportements alimentaires et rappeler les engagements nutritionnels de la profession...
Compass Group France lance sa propre charte nutritionnelle
Restauration collective | 06/12/2012Compass Group France (CGF), acteur de la restauration collective, étoffe son offre en faveur de l’équilibre alimentaire en lançant sa propre charte d’engagements volontaires de progrès nutritionnels pour chacun de ses trois marchés (Eurest pour...
Le SNRC annonce la suspension des négociations relatives à la modernisation de la grille des classifications
Restauration collective | 09/06/2010Depuis deux ans, le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) travaille avec les organisations syndicales afin de moderniser la grille des classifications. « Notre fil rouge est de promouvoir l'ascenseur social dans notre profession en modernisant la grille des classifications...
Le SNRC s'engage pour le développement durable
Restauration collective | 23/04/2008Le SNRC a intégré en janvier le comité opérationnel co-piloté par le ministère de l'Agriculture et le député Martial Saddier, chargé d'établir des propositions concrètes pour la future loi d'orientation du Grenelle de l'environnement. Les adhérents du SNRC sont...
La restauration collective face à de nouveaux enjeux
Profession | 02/12/2011Jeudi 1er décembre se tenait la journée consacrée à la Restauration collective lors du Congrès RHD organisé par Néorestauration. Au cœur des débats, les nouvelles attentes et le niveau d’exigence de plus en plus élevé des convives ainsi que le sujet d’actualité : la TVA. «...
TVA : Lettre ouverte de la restauration collective au Président de la république
Restauration collective | 30/11/2011Le Parlement va être saisi dans les prochains jours d’un texte de loi visant à créer un taux de TVA à 7% qui devrait s’appliquer non seulement à la restauration commerciale, mais aussi à la restauration collective. La restauration collective vient de rédiger une lettre ouverte adressée...
CONGRES RHD - 8EME RENCONTRE DES ACHETEURS, FOURNISSEURS ET DISTRIBUTEURS DE LA RHD
Support conférences | 28/10/2011OFFRE PRIVILEGE Congrès animé par Yves PUGET, Directeur de la rédaction de NEORESTAURATION RESTAURATION COMMERCIALE - 30 novembre 2011 Comment reconquérir le consommateur dans un contexte...
Le SNRC a mis en place un groupe de travail sur le bio
Restauration collective | 15/11/2007Au cœur du Grenelle de l'environnement : le bio. Une des propositions du groupe 4 de travail qui a planché sur le thème « Adopter des modes de production et de consommation durables » a émis l'idée d'atteindre 20 % de produits bio dans la restauration collective d'ici à...
Un guide pour consommer bio à la cantine
Alimentation | Restauration collective | 21/01/2010Alors que les collectivités locales songent à convertir leurs restaurants scolaires au bio, sans toujours savoir comment faire, ni à quel prix, le WWF et le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) ont décidé de s'unir et de mutualiser leurs compétences en coéditant « Du...
