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Mélusine : bûche de chèvre emballée

Mélusine : bûche de chèvre emballée

12/07/2017

Jusqu’alors présentée sur paillon, la bûche de chèvre proposée dans un papier spécialement conçu et dans un carton plus ouvert, gagne en qualité et en praticité. Une innovation signée Eurial conçue pour faciliter le quotidien des professionnels de la restauration. De vrais bénéfices pour les utilisateurs en matière de praticité La force de cet […]

Noreve: la maroquinerie haut-de-gamme au service des CHR

Noreve: la maroquinerie haut-de-gamme au service des CHR

12/07/2017

Noreve Saint-Tropez, la marque du sud de la France, a créé une gamme d’accessoires indispensables pour répondre à toutes les demandes des professionnels du tourisme. Sous-verres, porte-menus, porte-clefs, porte-cartes, room service... Noreve confectionne tous les accessoires couramment utilisés dans ces établissements et les personnalise selon les […]

Le surimi signe sa nouvelle campagne

Le surimi signe sa nouvelle campagne

12/07/2017

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Dès ce printemps et durant l’été, les fabricants de Surimi, membres de l’ETF*, lancent une campagne de communication collective. Ils mettent en avant la simplicité des ingrédients qui font de ce produit, issu de la cuisine japonaise, le mets idéal de moments frais et gourmands. Sa recette est ainsi expliquée : « du poisson pêché en pleine mer, dont […]

Segafredo Zanetti ouvre un centre de formation à Paris

Segafredo Zanetti ouvre un centre de formation à Paris

29/06/2017

Après Reims en début d’année, Segafredo Zanetti ouvre une Scuola del Caffè à Paris, dans ville, et une région, où la marque compte 20% de ses clients dont les grands comptes, McDonald’s, Air France, et le groupe Accor en tête. Partenaire de Segafredo Zanetti depuis 2 ans, l’hôtel du Collectionneur, dans le 8e arrondissement de Paris, a été choisi […]

Un nouveau logo pour les jus 100% Pommes de France

Un nouveau logo pour les jus 100% Pommes de France

22/06/2017

En janvier dernier, l’APJPF, Association pour la Promotion des Jus de Pommes de France, présentait avec Stéphane Le Foll, alors Ministre de l’Agriculture, sa nouvelle charte d’engagement. Dans la continuité de ses actions, l’APJPF vient de relooker son logo « 100% Pommes de France » pour plus de compréhension et de transparence vis à vis du […]

Pascal Bredeloux élu président des entreprises du traiteur frais

Pascal Bredeloux élu président des entreprises du traiteur frais

14/06/2017

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Pascal Bredeloux, 58 ans, Directeur Général de Bonduelle Fresh Europe, vient d’être élu Président des Entreprises du Traiteur Frais (ETF). Il succède à Pierre-Yves Ballif à la tête de cette organisation professionnelle réunissant les principaux acteurs du marché des produits traiteur frais. L’ETF regroupe en effet 58 entreprises du secteur […]

McCain entreprise engagée

McCain entreprise engagée

14/06/2017

Acteur engagé avec une politique locale et sociale forte, McCain parraine Gecco depuis 3 ans . Ce partenariat prend tout son sens d’autant plus que McCain est passé le premier, il y a plusieurs années maintenant, en huile 100% tournesol, plus facilement valorisable par le procédé biologique de Gecco. Aujourd’hui, l’intégralité des huiles usagées […]

Un Feed. égal un repas complet et équilibré

Un Feed. égal un repas complet et équilibré

07/06/2017

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Feed sont de nouveaux repas complets naturels qui offrent 100% des apports nutritionnels nécessaires au bon équilibre alimentaire. Vegan, sans gluten, sans lactose, sans OGM et fabriqués en France, les repas Feed sont élaborés par des cuisiniers, des médecins nutritionnistes, et des ingénieurs agroalimentaires. FEED, le repas qui tient dans une […]

CAPRI-SUN à la conquête de la RHF

CAPRI-SUN à la conquête de la RHF

07/06/2017

Déjà très présente en GMS, Capri-Sun compte bien renforcer son activité sur le secteur RHF. Rien qu’en 2016, elle a connu une croissance de plus de 21,7% dans le réseau hors foyer. La marque est très appréciée au goûter, moment de partage devenu incontournable auprès des ménages français. En effet, 99 % des enfants goûtent régulièrement. […]

« Évolution des business models dans l'agroalimentaire » la Chaire lancée par BSB et Vitagora

« Évolution des business models dans l'agroalimentaire » la Chaire lancée par BSB et Vitagora

07/06/2017

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Une structure pour répondre à la transformation d’un secteur économique majeur en Bourgogne Franche-Comté et en France. BSB et le pôle de compétitivité Vitagora viennent de lancer une nouvelle chaire portant sur l’« Évolution des business models dans la filière agroalimentaire ». La création de cette chaire permettra de répondre aux enjeux liés à […]

Indice Vert CAHPP: Davigel obtient un A++

Indice Vert CAHPP: Davigel obtient un A++

07/06/2017

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Chaque année, la Centrale d’Achat des Hôpitaux Privés et Publics (CAHPP) lance à tous ses fournisseurs de tous secteurs d’activité le test de l’indice vert afin de connaître la hauteur de leur engagement en termes de développement durable. La note obtenue est un critère de sélection important pour la CAHPP. Autrement dit, un indice vert pour mieux […]

Atlanterra : l’union de cinq spécialistes de la distribution alimentaire

Atlanterra : l’union de cinq spécialistes de la distribution alimentaire

07/06/2017

Bernat, Boncogel’Adour, Charles Martin, Gel Côte de Beauté et Kenty, spécialistes régionaux de la distribution alimentaire auprès des professionnels des métiers de bouche, filiales du Groupe coopératif agroalimentaire breton Even, annoncent leur alliance au sein d’Atlanterra. Avec pour slogan « l’alliance à fort accent local », ces cinq entreprises […]

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